怎么快速煮粽子又糯又软
90岁老人卖粽子,5毛一个不涨价,乐山街头藏着怎样的温暖被人们亲切地称为“粽子爷爷”。端午节当天，陈大爷也通过媒体，向大家送上了节日的祝福。清晨五点刚过，当城市还在沉睡中时，陈少洪老人就已经开始了一天的忙碌。他像往常一样，早早地来到街边摆摊，售卖自己亲手制作的粽子。每天凌晨两点，陈大爷便会起床开始煮粽子，几十年如一小发猫。
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糯米包粽子有诀窍,俩孩子吃得香,70个粽子怎么做到的这位妈妈包的粽子个头不大，煮熟后差不多85克一个，总共包了70个。你没看错，70个！这数量，够一家人吃好几天了。煮粽子也讲究技巧，冷水下锅，水要没过粽子，粽子上面压个陶瓷盘子，防止粽子乱跑，也避免夹生。大火煮开，水开后转中火煮20分钟，关火后别急着捞出来，焖个10到15分钟，等锅还有呢？
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吃不完的粽子怎么存?可以“花样”做美食!粽子已经成了自己几天来唯一的主食……其实，除了通常的煮着吃、蒸着吃之外，粽子还有不少花式吃法，不妨试试看吧。蒸熟煮透要牢等我继续说。 超过保质期的粽子一定要丢弃，不可再吃。花样加工“粽”有千般好冷藏后的粽子，新鲜度会下降，那么，如何才能让这些粽子依然美等我继续说。
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煮粽子总夹生?这招让粽子又糯又香,快来试试!煮的时候就很难变软变糯。别担心，我这就给你支几招，让你的粽子又糯又香，这波操作直接封神！首先，泡米要到位。把糯米提前用清水浸泡3到4个小时，让它喝饱水，这样煮的时候就更容易熟。然后，煮粽子的时候水要没过粽子，先大火把水烧开，再转小火慢炖。一般普通大小的粽子煮1个半小是什么。
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收藏!煮粽子这招让你轻松搞定,再也不怕煮出夹生粽子!你是不是每次煮粽子都提心吊胆，生怕煮出夹生粽子，满心期待却落个失望透顶？别慌，今天我就把煮出又糯又香不夹生粽子的诀窍告诉你，这波操后面会介绍。 掌握好煮粽子的火候和时间。把浸泡好的粽子放进锅里，加入没过粽子的水。先用大火把水烧开，这就像给战斗吹响冲锋号，让水快速沸腾起来。..
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煮粽子别只加清水!多加2样,又香又糯不夹生像现在随时都能吃到粽子，不会特定在端午节这天了，我也相信有很多的朋友在外面买早餐的时候，包子店铺里面也有煮好的粽子售卖，那么为什么他们煮出来的粽子那么的香甜软糯呢？ 你们知道煮粽子的正确方法吗？煮粽子千万不要直接加清水，多加这两样，做出来的粽子又香又糯，不会出现是什么。
保存粽子别直接放冰箱!教你1招,放1年如新煮的!粽子返生变硬的原因在揭晓保鲜秘籍之前，我们先来了解一下粽子为什么会直接放冰箱容易返生变硬。粽子主要由糯米制成，糯米中含有大量的直链淀粉。当粽子煮熟后，直链淀粉会吸水膨胀并糊化，形成柔软的质地。但将其直接放入冰箱冷藏或冷冻时，低温环境会使淀粉分子重新排列，发生好了吧！
粽子怎么吃才安全健康包有红枣或豆沙类粽子，含糖量较高，多吃会加重病情。糖尿病患者可以少食杂粮粽或八宝粽。此外，还要警惕粽叶异常鲜亮的粽子，可能有硫酸铜残留，长期食用伤肝肾，如果煮粽子发现水变绿建议整锅倒掉。粽子该怎么保存才安全？ 常温粽：未开封时放阴凉干燥处，避免阳光直射；开封后若吃小发猫。
女子用高压锅煮粽子不慎炸穿天花板!当事人:煮粽子别用高压锅5月28日，浙江杭州一女子用高压锅煮粽子，没想到引发爆炸，厨房一片狼藉。不仅糯米溅了满墙，天花板还被炸出一个大洞。据了解，用高压锅煮粽子结果发生意外，类似的事故并不少见。高压锅一般都配备了泄压阀，如果高压锅泄压阀的排气孔被东西堵住，锅内压力无法释放，则会引发爆炸。端还有呢？
加热粽子用水煮还是蒸?10人9错,难怪不香不软糯粽子它也有很好的象征寓意，比如说：祈福吉祥、驱邪避灾、纪念屈原、团圆美满、光宗耀祖、健康长寿等,而具体象征寓意也是根据各地不同的风俗习惯而定。其实现在大多数的粽子要么就是冷藏，要么就是冰冻，或者是真空保存！然而一到了吃粽子的时候，有很多的朋友煮出来的粽子不等我继续说。
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