猪蹄怎么做不会柴_猪蹄怎么做好吃又软烂高压锅
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清炖猪蹄只会焯水就错了!教你最佳做法,软糯脱骨胶质多她跟我说清炖猪蹄只会焯水是大错!教你最佳做法,软糯脱骨胶质多,下面咱们一起来看看吧! 一、选猪蹄可有说法啦:猪前蹄才是最好的张阿姨把袖子一挽,亲自给我示范:“你瞧瞧这猪蹄哈,就得选前蹄。前蹄肉厚,筋多,胶质还足。”她还教我怎么辨认前蹄的窍门——弯曲的弧度大,蹄筋很明等会说。
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学会这几步,啤酒焖猪蹄轻松出锅,小白也能变大厨!家人们谁懂啊!外面餐馆里的啤酒焖猪蹄又贵量又少,自己做又怕做不好。别担心,今天我就把这啤酒焖猪蹄的做法分享给你,学会这几步,哪怕是厨房小白也能轻松变大厨,让你在家就能吃到香软入味的猪蹄! 第一步:处理食材你先去市场挑几个新鲜的猪蹄,这可是这道菜的灵魂所在。买回来后好了吧!
想做出好吃的啤酒焖猪蹄?这3个关键技巧你得知道!家人们谁懂啊!满心欢喜做啤酒焖猪蹄,结果做出来又柴又没味道,简直是大型“翻车”现场。你是不是也常常遇到这种情况,本想做一道美味的啤酒焖猪蹄来犒劳自己,结果却被难吃的成品搞得心情低落。其实,问题可能就出在这几个关键步骤上。第一个常见问题就是啤酒用量。不少人在做是什么。
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