视频美食制作过程_视频美食制作

美食推荐:板栗松阪肉等三道佳肴制作方法制作流程: 1、清水中加盐、味精、古越龙山花雕酒、葱姜烧沸,下入籽乌小火浸煮2分钟,捞出一改二备用。2、金针菇汆水,垫在盛器底部,摆上籽乌,再浇上自制泰椒酱即可。自制泰椒酱: 新鲜泰椒150克洗净切碎,加入鱼露5克、蒜蓉20克、姜碎20克、盐5克拌匀,静置2小时让泰椒入味。锅等会说。

美食推荐:豉汁金瓜蒸仔排等三道佳肴制作方法制作流程: 1、青蚕豆瓣1000克打成泥。2、周庄咸菜冲去多余盐分,剁碎后用猪油炒香。3、锅入猪油15克,下步骤1中打好的豆瓣泥,下入咸菜碎200克小火炒香,加盐、味精调味,盛出晾凉,然后团成重约40克的椭圆形。4、取“椭圆”4个,用刀从中轻轻剖开,不要切断,然后夹入一层咸菜碎后面会介绍。

美食推荐:海鲜菇干拌鸡等三道美食制作方法海鲜菇干拌鸡原料: 跑山鸡500克,海鲜菇200克。调料: 本地大葱50克,独头蒜30克,中坝口蘑酱油5克,鲜麻辣鲜露20克,白糖5克,醋5克,香油15克,藤椒油10克,鸡粉15克,红油80克。制作: 1、将跑山鸡放入沸水中焯掉血水,捞出用清水冲净表面的浮沫。锅中换水,放入冲净的跑山鸡,加老姜、..

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美食推荐:乐山白宰鸡等三道佳肴制作方法制作: 1、将芋头块用少许生粉均匀裹上,确保每块芋头都薄薄地沾上一层生粉。2、锅中倒入足量油,油温升至六成热时,下入裹好生粉的芋头块,炸至表面金黄且定型,捞出沥油备用。3、另起锅,小火融化黄油。加入蒜蓉和洋葱碎,煸炒出香味。依次加入磨碎的黑胡椒粒、白胡椒粒、蚝油、..

美食推荐:兰亭滋味鸡等三道佳肴制作方法

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美食推荐:辣子羊肉等4道美食制作方法辣子羊肉制作: 1、把羊腿肉切成一字条,加入蔬菜汁、盐、料酒、芝麻酱和花生酱拌匀,腌渍1小时待用。2、锅里放色拉油烧至五成热,在羊肉条表面粘匀干生粉便下油锅,炸至外表硬脆干香时,倒出来沥油待用。3、锅留底油,投入干辣椒丝和干花椒先炒香,再下羊肉条和香葱节,翻炒时加盐小发猫。

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美食推荐:福隆六合鸡等三道佳肴制作方法制作: 1、将猪踭去毛洗净、切小件,瘦肉切小件,五叶神、黄豆浸泡洗净,凉瓜去核切小件待用; 2、用煲烧水,待水沸时,放入猪踭、瘦肉,煮干净血水,捞出洗净待用; 3、取煲一个,放入猪踭、瘦肉、五叶神、凉瓜、黄豆、蜜枣、陈皮、姜、胡椒等物料,加入山泉水和料酒,煲2-3个小时,调入盐即是什么。

美食推荐:银花荠菜兔肉煲等三道美食制作方法银花荠菜兔肉煲食材: 金银花30克,鲜荠菜120克,生姜3片,鲜兔肉200克。制作步骤: 1、将鲜荠菜去根,去杂质,用清水洗净泥沙,备用。2、银花用清水洗净,用汤袋装好,备用。3、兔肉用清水洗净,去肥脂,用刀切块,再用开水脱去血水,备用。4、姜用清水洗净,去除姜皮,用刀切成薄片,备用。..

美食推荐:秘制锅仔羊排等三道佳肴制作方法制作: 1、羊排剁成小块,用清水浸泡30分钟,去除血水。锅中加水烧开,放入羊排块,加入少许料酒和姜片,焯水去除血沫和杂质,捞出后用冷水冲洗等我继续说。 享受热腾腾的美食。小贴士: 1、排炖煮时间要足够,以确保肉质软烂入味。2、制过程中火候不宜过大,以免食材焦糊。3、仔加热时注意安全,等我继续说。

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美食推荐:海味红烧肉等三道菜制作方法

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