在家怎么做牛肉粉丝汤_在家怎么做牛肉比较嫩
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牛肉粉丝汤这样做肉嫩汤浓,在家轻松复刻老店鲜味!同样是牛肉粉丝汤，为啥馆子里的汤清亮不浑浊，肉片嫩滑不柴？今天分享老汤馆师傅的独门配方，从选肉到吊汤全程揭秘，保证做出来的汤鲜得眉毛掉下来，连粉丝都吸饱了肉香！ 一、选肉黄金法则——这块肉最嫩食材挑选: 牛里脊或牛腩肉最佳，肥瘦相间带筋肉色鲜红有光泽，按压回弹快冷小发猫。
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10分钟搞定牛肉粉丝汤,汤鲜肉嫩无膻味,秋冬喝暖到骨子里外面的牛肉粉丝汤总嫌食材不新鲜？自己做才过瘾！不用炖牛肉，大火一煮就上桌，汤鲜味美、牛肉滑嫩，搭配粉丝和青菜，暖乎乎喝一碗，秋冬防寒超合适～ 【食材清单】- 主料：新鲜牛肉(牛吊龙/牛里脊)、红薯粉条、豆腐皮、青菜- 辅料：香菜、青蒜苗- 调料：拉面专用汤料(免额外调味)、辣椒后面会介绍。
天冷必喝萝卜牛肉粉丝汤,炖一锅暖身,吃肉喝汤超过瘾天冷不想炒菜？这锅萝卜牛肉粉丝汤太合适了！有肉有菜有汤，小火慢炖后牛肉软烂、萝卜清甜，暖乎乎喝一碗超过瘾～ 【食材清单】牛腩(或牛肋条)、白萝卜、豆腐皮、红薯粉条、拉面专用汤料、盐、葱花、香菜(可选：辣椒油、香醋) 【详细做法】1. 牛腩凉水下锅焯水，大火煮开撇去浮沫等会说。
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降温了煮牛肉粉丝汤,汤鲜味美滋补暖胃,暖暖过冬粉丝劲道，味道醇厚，好吃地连汤汁都不剩。降温的时候，来一碗热气腾腾的牛肉粉丝汤，汤鲜味美，滋补又解馋，吃完浑身热乎乎，暖胃又暖身，洛洛今天给大家分享一下牛肉粉丝汤的家常做法，喜欢的朋友一起来看看是怎么做的吧。【粉丝牛肉汤家常做法】所需食材：酱牛肉、红薯粉条、豆皮好了吧！
断崖式降温来袭?一碗暖身牛肉粉丝汤拯救你的寒冷!前几天还维持在十几度的舒适天气，这两天突然来了个“断崖式”降温——今天最高温才9℃,最低温更是跌到了-1℃!中午即便有太阳露脸，冷风一吹还是冻得人直哆嗦，大家出门一定要做好防寒保暖，别让感冒找上门~ 降温天里，全网都在晒的牛肉粉丝汤我也跟风安排了！这道汤以牛肉和粉丝后面会介绍。
早餐来碗热乎牛肉丸粉丝汤,暖胃更暖心!这大冷天的，或者下班回家肚子咕咕叫的时候，最想吃点啥？我敢打包票，很多人脑海里第一个蹦出来的，就是一碗热气腾腾、香气扑鼻的牛肉丸粉丝汤。不是什么米其林大餐，就是咱老百姓家里最寻常、也最抚慰人心的一道快手汤菜。它没有复杂的烹饪技巧，也不需要满桌子的山珍海味，一碗小发猫。
天冷暖身神器!牛肉丸粉丝汤,暖身暖心快学起来!10分钟复刻潮汕老街巷的牛肉丸粉丝汤。生牛肉丸不用洗直接下锅，龙口粉丝拒绝提前泡发，沙茶酱要像融化冰淇淋般慢慢搅进汤里——这些被好了吧！ 粿条比粉丝宽一些，像河粉又比河粉薄，裹着汤汁滑进嘴里，带着米香和肉香。虽然用粉丝代替了粿条，但只要牛肉丸够正宗，沙茶酱够浓郁，在家也好了吧！
牛肉丸粉丝汤这样做,鲜掉眉毛,一口就上瘾!今天分享的一道潮汕人餐桌上的"神仙汤"——牛肉丸粉丝汤。牛肉丸配上吸饱鲜汤的粉丝，简直就是冬日里的暖胃神器！ 一、食材准备- 潮汕牛肉丸:200g(约8-10颗) - 红薯粉丝:100g - 芹菜:1小把(切小段) - 大蒜:3-5瓣(切蒜末) - 生抽:1勺- 盐:适量- 食用油：适量二、烹饪步骤1. 食材预处小发猫。
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牛肉丸粉丝汤:15分钟暖胃神器我盯着冰箱里剩下的半包粉丝和冻牛肉馅，突然想起之前旅游尝到的那碗汤——琥珀色的汤底浮着圆滚滚的牛肉丸，粉丝吸饱了肉香，连葱花都闪着油光。说干就干！ 准备牛肉馅200克，红薯粉丝1把， 鸡蛋1个，小葱2根，生姜1小块，青菜2片，香菜1根。把牛肉馅倒入大碗，先撒盐顺时针搅打5分钟还有呢？
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天冷干燥就喝这汤!汤鲜味美,成本只要几块钱你喜欢吃牛肉粉丝汤吗？平时我们都是在外面吃得比较多，其实在家也能轻松搞定，一定看看是怎么做的吧！ 所需食材：牛肉，千张，粉丝，调味料，青蒜叶，香菜； 菜谱做法： 1、牛肉选择比较嫩的部位，可以用里脊，或者是吊龙部位，都非常不错。给它逆着纹路切成薄片，越薄越好。2、粉丝提前用清水后面会介绍。
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