如何挑选茶叶的品种_如何挑选茶叶干茶
中国5大名茶是哪些?你喝过几种?谁是“茶中之王”?中国是茶文化的源头与故乡。老话讲“开门七件事：柴米油盐酱醋茶”，可见茶早已融入国人生活的方方面面。经过千百年选育与发展，中国茶叶已形成绿茶、黄茶、红茶、黑茶、乌龙茶、白茶六大类，下分数百品种，琳琅满目，犹如百花园。对爱茶人而言，挑选茶叶常感眼花缭乱。“名茶”后面会介绍。
懂茶和不懂茶的人,差距究竟在哪?不知如何选择。这不禁让人思考，懂茶和不懂茶的人，差距究竟在哪呢？ 知识储备：懂茶者并非“纸上谈兵”很多人以为懂茶就是能说出几个茶的名字，其实大错特错。懂茶的人对茶的知识掌握是全方位的。他们清楚不同茶的品种，比如红茶的醇厚、绿茶的清新、白茶的淡雅等。更了解这些还有呢？
紫砂壶壶型对泡茶的影响不少人选购泡茶用的壶时，仅关注壶的容量，却忽略了壶型。实际上，不同的紫砂壶壶型对冲泡不同茶叶品种是存在影响的。在台湾壶市场最为兴盛的阶段，壶商曾将不同容量的标准壶依次排列，形成了一套完整的茶具系列，称作“一条龙”。然而，因缺乏统一的计量单位，以“杯”作为壶容量后面会介绍。
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