猪蹄和什么菜一起煮最好吃
白水猪蹄总做不好?3个技巧帮你轻松搞定!家人们谁懂啊！本想做个白水猪蹄美美开吃，结果不是肉没熟骨头却烂了，就是腥味重到难以下咽，这是不是你做白水猪蹄时经常遇到的问题？真的让人狠狠emo了。其实这些问题出现都是有原因的。肉没熟骨头先烂，大概率是你火候没掌握好，一直用大火猛煮，就容易出现这种“表里不一”的好了吧！
(^人^)
必看!卤水猪蹄这样做,软烂入味,学会再也不用买着吃了再煮个几分钟，把猪蹄捞出来用清水冲洗干净。下面就是调卤水啦。在锅里放一点点油，加入冰糖，小火慢慢炒出糖色。这一步可得注意火候，别把糖炒糊了，不然味道就不好啦。等糖变成焦糖色，有小泡泡冒出来的时候，就把猪蹄放进去翻炒，让每一块猪蹄都裹上糖色。接着加入桂皮、八角、..
猪脚炖什么好吃,我认为猪脚炖莲藕和海带好吃,做法也特别简单大火烧开煮3分钟。·把猪脚的血水焯掉，猪脚焯完水，然后捞出来，把水控一下。·锅中水烧开，把焯完水的猪脚倒里边儿，同时放入100克泡发的小发猫。 一个小时。·时间到，放入2克盐、2克香葱，稍微搅拌一下，炖猪脚就制作好了。猪脚和莲藕还有海带一起这样炖出来，汤鲜味美，营养又好吃。
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