炖牛肉放什么调料最有味道_炖牛肉放什么调料最佳
牛肉嚼不烂或因调料没放对,炖牛肉该放哪些调料?牛肉那可是个好东西，营养丰富，味道鲜美，但很多人炖牛肉的时候，总是炖得又老又硬，嚼都嚼不烂。其实，问题就出在调料上！炖牛肉的时候，调料放对了，牛肉才能炖得又软又嫩，味道还特别香。今天，我就来给大家好好说说，炖牛肉应该放哪些调料。1\.牛肉为啥炖不烂？ 先说说为啥牛肉炖不烂等我继续说。
牛肉嚼不烂,是调料没放对,炖牛肉应该放哪些调料?炖牛肉这道菜，香浓软烂，入口即化，谁能不爱呢？可不少人在家炖牛肉，肉却总是嚼不烂，味道也差强人意，问题十有八九出在调料上。今天我就教你，炖牛肉到底该放哪些调料，保准让你在家，也能做出饭店级别的美味。首先，必不可少的是葱姜。生姜能去腥散寒，给牛肉增添独特的香味。炖牛肉后面会介绍。
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超简单土豆烧牛肉,好吃到飞起来!·接着将牛肉冷水下锅，加入姜片、料酒去腥，焯水后捞出洗净。·起锅烧油，放入葱、姜、蒜爆香，再把牛肉放进去翻炒，炒至表面微微金黄。·加入生抽、老抽、蚝油调味，翻炒均匀，让牛肉充分吸收调料的味道。·往锅里加入没过牛肉的热水，大火煮开后转小火慢炖40分钟左右，直到牛肉还有呢？
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