烤脆皮猪的正宗做法
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美食推荐:浓汤洞庭湖甲鱼、凉拌莲藕、脆皮雪花牛肉制作方法猪瘦肉100克，将以上原料斩成小块，用色拉油2千克浸炸，炸至金黄色后，捞出沥油。再放入高压锅内，加清水5千克，大火烧开，改小火压制1个半小时，倒入砂煲中大火熬20分钟，沥出渣滓，捞出即可。制作方法： 1、将水鱼宰杀洗净，砍成大件，党参、枸杞用温水泡发2分钟，五花肉切成3厘米长、2厘好了吧！
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美食推荐:高压回锅肉、秘制脆皮羊排、干捞蟹粉粉丝制作方法猪五花肉块摆成一封书形，周围用焯过水的上海青点缀即可。秘制脆皮羊排食材： 新鲜羊排五斤，秘制卤水汤，秘制酱40克，色拉油，香辣酥30克，葱姜蒜15克。做法： 1、将羊排放入水中焯水捞出冲洗干净备用。2、置净锅倒入秘制卤水汤，大火烧开放入羊排，改小火卤制30分钟至七成熟捞出备好了吧！
988一头烤卤猪做法揭秘,师傅教你在家做,皮脆肉嫩不输饭店第一章：一头猪的江湖故事老家村头李婶的流水席上，总少不了一道压轴菜——脆皮烤卤猪。您要是问这菜的来历，老辈人准说这是从前杀年猪时琢磨出来的讲究吃法。那年月谁家宰了猪，舍不得全腌成腊肉，就取半扇用土灶卤透了，架在柴火上烤得滋滋冒油，全村老少闻着味就摸来了。选材还有呢？
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