红烧肉怎么做好吃家常做法大全_红烧肉怎么做好吃家常做法
家常菜变硬菜!5步做出满桌香的梅菜芋头红烧肉一盘色香味俱全的梅菜芋头红烧肉就完成了！ 这道菜的精髓在哪儿？一是糖色，炒好了肉才好看又好吃。二是梅菜和芋头的搭配，梅菜解腻，芋头吸还有呢？ 每个地方做法都不太一样。有的地方喜欢多放点梅菜，咸香味更重；有的地方芋头切得小块，入味更快。不管怎么做，这道菜总能让人吃得满足，碗里还有呢？
学会这做法,做出软糯可口、肥而不腻的家常红烧肉红烧肉可以说是全国人民都爱的一道家常菜，虽然各地做法不同，但丝亳不影响大家对它的热爱程度。今天就带大家一起学习一种家常红烧肉的做法，用这种方法做出来的红烧肉香甜软糯，肥而不腻，特别下饭，老人小孩都爱吃。做红烧肉首先要选好肉，一定选这种肥瘦相间的五花肉，色泽要新是什么。
家常普通版红烧肉,简单又好吃!一般我就不焯水了，直接放锅里，喷一点油，煎至两面金黄。这种猪肉煎好之后没有太多油脂的，但也会出油，红烧肉不可能全用瘦肉来烧的，要不真的非常不好吃。煎好油脂之后加一点糖，生抽，炒至上色，一次性加入足量的开水，一定要在开水，这样炖煮出来的肉质才软烂入味。家常普通版红烧说完了。
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