猪脚搭配什么菜一起炒好吃_猪脚搭配什么菜一起烧好吃
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家庭厨房必备!3种红烧猪蹄做法,软烂入味超好吃少许桂皮和香叶放在一起备用。然后锅中烧水,将砍好的猪脚直接冷水放进锅里面,再来上少许的料酒去腥。水烧开后,上面漂浮的那些浮沫就是血水哦,得处理干净呢。这一系列的选料和处理步骤可不能马虎呀,不然怎么能做出好吃的红烧猪蹄呢?难道随便弄弄就能行啦?显然不是嘛! 传统烹说完了。
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普通猪蹄到红烧美味,这几步很关键!网上有个挺火的事儿,有人晒出自己做的红烧猪蹄,那卖相看着可诱人了,结果底下评论却两极分化。有人说看着就好吃,肯定是按照啥绝妙配方做好了吧! 小火慢慢炒,一直炒到枣红色冒密集小泡,这时候得眼疾手快,立刻把猪蹄倒进去快速翻炒裹糖色,这一步可关键啦,直接关系到猪蹄最后能不能有那好了吧!
猪蹄最好吃做法,酸辣脆爽还不油腻!还可以放一点芹菜段一起泡,再倒入放凉的料汁,料汁要完全浸泡过猪蹄。盖上保鲜膜,放冰箱冷藏一个晚上! 冷藏一个晚上的猪蹄就可以吃了,酸酸辣辣的很入味,QQ弹弹的不油腻,就连配菜胡萝卜也很脆,很好吃。好了,以上就是泡酸猪蹄的详细做法,真的超级的好吃哦,比外面卖的还要好吃小发猫。
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