猪蹄怎么做好吃用高压锅要多久
巨好吃焖猪蹄,软糯Q弹酱汁浓,汤汁能炫两碗饭!巨好吃的焖猪蹄，软软糯糯，又不失Q弹，酱汁浓郁，汤汁都能吃两碗饭，真的太满足啦～ 做法：1、猪蹄焯水后下锅，加姜片爆香，淋一圈米酒，加点盐入个底味2、加一勺黄豆酱、生抽、老抽、冰糖，倒入热水，放葱段，转入高压锅上汽后压10分钟3、大火收汁，出锅前加点蚝油
好吃到尖叫的江西辣猪蹄,香辣入味好吃到尖叫的江西辣猪蹄，香辣入味，软糯Q弹又不失嚼劲，辣椒都能炫一碗饭，妥妥的饭搭子食材： 猪蹄、姜蒜、青红辣椒、辣椒粉、冰糖、干辣椒、八角、香叶、桂皮、花椒、做法： 1、猪蹄冷水下锅，加入料酒焯水后洗净2、高压锅内放姜、干辣椒、八角、香叶、桂皮、花椒，加入盐、生小发猫。
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绝了!猪蹄这么做每一口都是胶原蛋白,香香辣辣太好吃了这一步能有效去除猪蹄的腥味和血水，使成品更加清爽。焯水后捞出猪蹄，用清水冲洗干净，沥干水分备用。高压锅压制：将处理好的猪蹄放入高压小发猫。 直至猪蹄软烂但不散。这一步是猪蹄入味和胶原蛋白释放的关键，高压锅的使用大大缩短了烹饪时间，同时保留了食材的原汁原味。二、辣炒提小发猫。
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