面疙瘩怎么做好吃又滑_面疙瘩怎么做好吃超简单
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早上不知吃啥?试试这顺滑爽口的面疙瘩做法!今天分享一道简单又好吃的早餐做法：炝锅面疙瘩。营养味美，爽口开胃，大人孩子都喜欢。·准备一个大碗，往里边放入80克面粉，放入1克盐，打入一个鸡蛋差不多50克，搅拌均匀。·搅匀之后，往里边放入差不多30克左右的温水，然后用手和成面团。·面团和好之后，醒10分钟。·锅中放入等我继续说。
姐妹们,快来试试面疙瘩的新吃法吧!软滑劲道,越嚼越香,绝对美味!这时候面差不多醒好了，多揉一会儿至光滑。擀成约4毫米厚的圆片。竖着切成五六毫米宽的竖条。拿出两三条并排放，再切成毛豆大小的方块；也可以横着切成毛豆大小的方块，根据自己喜欢的大小来切。撒点干面粉防粘。拿起来抖散，面疙瘩就做好了。锅里加水烧开后倒入面疙瘩，再次还有呢？
高筋面粉与低筋面粉的区别一目了然,选对面粉烘焙超简单!在烘焙的世界里，面粉的选择就像是给美食打下的基础，基础打得好不好，直接决定了最终成品的口感和品质。很多人在制作美食时，常常因为搞不清高筋面粉和低筋面粉的区别，导致辛苦制作出来的食物不尽人意。比如满心期待做个蓬松柔软的面包，结果却像块硬疙瘩；又或者想做个细腻嫩滑说完了。
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