莲藕片怎么切不碎_莲藕片怎么炒好吃视频
莲藕变身厨房宝,5种做法香翻天,你家吃法上榜了吗?试试红枣莲藕汤，养身又暖心。莲藕去皮，切小块，红枣洗干净，一起丢进炖锅。加水煮到你喜欢的软度，扔点红糖再煮十分钟，最后撒点枸杞，焖两分等我继续说。 这股莲藕热，也让咱们看到中国饮食文化的厉害。别看莲藕普通，背后是几千年种田、做饭的智慧。咱们的老祖宗，早就知道怎么把简单的东西做等我继续说。
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原来白莲藕和粉莲藕区别这么大,知道后再也不会买错清晨的菜市场，藕摊前总有人举着两节藕左右端详：这节白得透亮，那节泛着粉晕，到底该挑哪个？杨万里诗里的荷花虽美，却少有人留意淤泥里藏着的学问——白莲藕和粉莲藕，从生长环境到烹饪方法，藏着整整8 个门道。今天就把这些"藕中玄机" 掰开揉碎讲透，下次买菜保准不踩雷！ 一、生长小发猫。
上桌秒光!简单快手家常菜,营养下饭家人超爱吃装盘雪梨莲藕汤材料：雪梨：1个，去皮去核，切块；莲藕：1节，去皮，切片；瘦肉：200克，切片；冰糖：适量；清水：适量步骤： 1. 将莲藕去皮，切成薄片，雪梨去皮去核，切成小块备用。2. 将瘦肉切片，然后用清水冲洗干净，沥干水分备用。3. 取一个炖盅或汤锅，放入清水，将莲藕片、雪梨块和瘦肉片一起放入等会说。
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