番茄牛腩做法家庭做法_番茄牛腩做法家庭版
番茄牛腩原来这么简单!三步炖出软烂入味,比饭店还好吃用筷子轻轻一戳就能穿透牛腩就好啦。关火后别急着吃，焖20分钟让味道再渗进去，那才叫入味。炖的时候可别老开盖偷看，热气跑了会延长炖煮时间。这道菜配米饭或者面条都绝了，汤汁浇上去拌一拌，简直是“下饭神器”。要是想换个花样，试试番茄牛腩意面，进烤箱焗一下，芝士融化后香还有呢？
大厨教你番茄炖牛腩家常做法,软烂入味汤浓味美超下饭### 番茄炖牛腩家常做法：软烂入味的秘诀选对食材是做好这道菜的第一步。牛腩得挑肥瘦相间带筋膜的部位，比如肩胛牛腩或者坑腩，500克切成3厘米见方的块，先泡冷水30分钟把血水去干净。番茄要选成熟的大红番茄，4个就够了，其中2个切块、2个去皮打成泥，再加点小番茄或者圣女果等我继续说。
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教你番茄炖牛腩详细做法,软烂入味汤浓味美保证做出来的番茄牛腩比饭店的还香，连八十岁没牙的老奶奶都能吃得津津有味！ 一、选肉是成功的第一步牛腩选不对，炖上三小时也白费！ 部位后面会介绍。 保温效果好还能让香气持续散发上个月家庭聚会做了这道菜，小侄子把汤汁泡饭吃得干干净净，连平时不吃牛肉的丈母娘都破例添了半碗，老公更后面会介绍。
番茄炖牛腩详细做法步骤(软烂入味·汤浓味美)做番茄炖牛腩，选肉是关键。牛腩得挑牛腹部靠近肋骨那块，肥瘦相间还带筋膜，这样炖出来才软糯不柴。要是选了纯瘦肉，比如牛里脊，炖完就容易发柴，口感差远了。处理牛腩时，切成3厘米见方的块，别太小，不然炖的时候会缩水。冷水下锅焯水，扔几片姜、倒点料酒，大火煮沸后把血沫撇干净还有呢？
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牛腩番茄腐竹煲,鲜香浓郁超下饭!牛腩番茄腐竹煲！鲜香浓郁！超下饭！ 牛腩炖得软烂入味，腐竹吸饱了浓郁的汤汁，一口一个爆汁，吃得太满足了~ 食材：牛腩、番茄、腐竹、香叶、八角、干辣椒、南乳、啤酒、冰糖、姜葱蒜做法1、牛腩切块，冷水下锅加入姜、葱、料酒焯水，热锅冷油放入冰糖20克炒出2糖色2、倒入牛腩、..
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电饭锅轻松搞定番茄牛腩,做法简单味道超棒!电饭锅版的番茄牛腩，做法简单，味道棒极了前天晚上吃饭的时候，孩子突然说想吃牛肉了，我问是想吃卤牛肉还是红烧的呢，毕竟现在这个天气她应该不是想吃牛肉火锅了。她说想吃炖的牛腩了，就是那种酸酸的很下饭，牛肉很烂的那种。我说不就是番茄炖牛腩嘛。这两天下雨我懒得跑菜市小发猫。
学会这3种番茄牛腩汤做法,一周不重样!网上有个挺火的事儿，一博主晒出自己连续一周每天做不同版本番茄牛腩汤的视频，评论区那叫一个热闹，有人说看着就好吃，也有人质疑：“真能做出一周不重样还都好吃的番茄牛腩汤？”嘿，您还别不信，今儿咱就来讲讲学会这3种番茄牛腩汤做法，真能让您一周不重样！ 番茄牛腩汤可不只靠番小发猫。
番茄牛腩烹饪大比拼,哪种方法更胜一筹?像有些家常做法，就是用普通的食用油，先把葱姜等调料爆香，再加入番茄和牛腩进行烹饪。这样做出来的番茄牛腩，靠着番茄本身的酸甜、牛腩的肉香以及调料的搭配，照样能让人垂涎欲滴。难道只有黄油才能带来那种独特的香味吗？显然不是呀！ 更关键的是，对于很多普通家庭来说，黄油并不等会说。
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传统 vs 创新,番茄牛腩汤哪种做法更胜一筹?网上掀起了一场关于美食做法的热烈讨论，那就是传统与创新在番茄牛腩汤做法上的较量，究竟哪种做法更能俘获大众的味蕾呢？这可真让人好奇不已，难道传统做法就一定是经典不败，创新做法又是否能带来意想不到的惊喜呢？ 传统做法未必就“原汁原味”才好很多人觉得传统的番茄牛腩还有呢？
番茄牛腩汤的独特做法,和普通做法差别在哪?网上有个挺火的事儿，好多美食博主都在争论番茄牛腩汤到底该咋做才最好吃，普通做法大家都知道个大概，可那些独特做法到底独特在哪呢？这可真让不少吃货们纠结，到底哪种做法能让这道汤在口感、味道上更胜一筹呢？难道真的是普通做法就做不出那惊艳的味道吗？ 焯水未必冷水下锅就后面会介绍。
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