莲藕怎么切好看_莲藕怎么切好看又好吃
美食推荐:橙香琵琶腿、酱烧鲫鱼、莲藕牛腩汤做法葱均切成小粒。3、锅中加适量油，烧热后放入鱼，煎至两面金黄。4、加适量水，加入蒜末，生抽，一大勺黄豆酱和适量盐。5、大火煮开后，转小火，盖上锅盖，炖十分钟即可。6、出锅趁热撒上红椒粒和葱粒即可。莲藕牛腩汤材料：牛腩适量、莲藕两小节、蜜枣40克、赤小豆40克、姜5克、盐等会说。
甘味食材正当季,养脾胃正当时!莲藕炒肉片材料准备：莲藕300克；猪肉里脊200克；青椒1个；红椒1个；姜3片；大蒜2瓣；生抽1汤匙；料酒1汤匙；白胡椒粉适量；盐适量；食用油适量做法步骤： 1. 准备食材：莲藕去皮后切成薄片，放入清水中浸泡以防氧化变色。青椒、红椒切段，蒜切末，姜切片。2. 腌制肉片：猪肉里脊切成薄片，小发猫。
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炒藕片别直接下锅!3步做好洁白脆嫩不发黑,新手也能零失败炒藕片想要做到洁白脆嫩不发黑，关键在于预处理和炒制技巧。今天就把厨房老师傅的秘诀分享给你，简单几步，让你炒出饭店同款爽脆藕片。先处理食材。莲藕洗净去皮后切成薄片，记得马上泡进加了白醋的清水里，泡上10到15分钟。这一步能溶解表面淀粉，还能隔绝空气防止氧化发黑，泡说完了。
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哇!这道藕丸子居然这么酥脆?咬开爆汁,全家都爱吃咬一口满嘴都是莲藕的清甜和肉香，搭配米饭或作为零食都极其美味。这道菜不仅营养丰富，还特别适合家庭聚餐或节日宴客，做法简单、成功率高，只要掌握几个关键步骤，就能轻松做出媲美饭店的口感。选择两节新鲜莲藕，去皮后切成细碎的丁，注意不要切得太碎，保留一点颗粒感能让丸子是什么。
家人超爱吃!荤素搭配滋补菜椒莲藕炒鸡丁,老少皆宜下饭神器清脆的莲藕和菜椒巧妙地结合在一起，既保留了鸡肉的鲜美，又融入了莲藕的清甜和菜椒的爽口。主料：鸡胸肉300克莲藕150克菜椒1个调料：食盐3克鸡精2克生抽10毫升料酒10毫升淀粉适量白糖5克烹饪过程： 准备食材：将鸡胸肉洗净，切成大小均匀的丁，用料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分是什么。
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教你做八道高颜值菜品,在家宴轻松征服所有人莲藕花生炖猪蹄做法： ①莲藕去皮洗净，切成滚刀块。花生米浸泡一个小时。猪蹄剁块浸泡一个小时。②猪蹄清洗干净，冷水入锅，加入姜片、葱段，再加入一勺料酒，大火煮开，撇掉浮沫。③处理干净后，继续煮三分钟后捞出，再放进炖锅中。④接着加入莲藕、花生米、姜片、葱段，再加入足量小发猫。
美食推荐:莲藕猪脚圈、泡椒脆肠、海蜇捞秋葵做法莲藕猪脚圈原料： 猪脚1千克，莲藕500克，香葱段3克。调料： 自制卤水3千克。制作： 1.将猪脚洗净，用铁签子插入猪脚，大火烧毛，再用钢丝球刷净，用铡刀切成厚2.5厘米的段。2.莲藕去皮，切成重约15克的大滚刀块。3.猪脚放入沸水中大火焯5分钟，捞出冲去浮沫，倒入自制卤水内，大火烧开，改还有呢？
酸辣藕丁这样做,酸甜香辣脆嫩可口,开胃又下饭酸辣藕丁是道简单易做又美味的家常开胃菜，酸甜香辣的独特口感配上脆嫩的质地，不管是配米饭还是当餐前小菜都特别合适。做法也不复杂，跟着步骤来，新手也能一次成功。先准备好食材：新鲜莲藕1节切成小丁，青红椒各1个也切成小丁，再切点蒜末和干辣椒段。调料就用生抽、香醋、白等我继续说。
分享八道美味菜肴,营养高颜值好,孩子吃了还想吃莲藕排骨准备食材排骨，莲藕，葱姜，盐1,先把排骨放在清水洗干净，然后冷水下锅焯烫两三分钟，撇去浮沫后捞出来冲洗干净。莲藕削皮切成大块，放在水里浸泡一下。2,洗干净的排骨放入汤锅里，加入葱姜，大火炖开，再转中火炖15分钟左右。再把莲藕倒进去，中火炖20分钟。3,莲藕和排骨炖小发猫。
春困来袭?这8道家常菜帮你补气血酸辣藕丝食材准备：莲藕、蒜末、干辣椒、花椒、生抽、陈醋、盐、葱花制作步骤： 1.莲藕去皮后切成细丝，放入沸水中焯烫1分钟，随后立刻捞出，再用凉水冲凉以保持脆嫩。2.热锅凉油，放入花椒小火炸香后捞出，再放入干辣椒和蒜末爆香。3.先把藕丝放入锅中快速翻炒，加入两勺生抽、一后面会介绍。
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