在家怎么做面包才好吃_在家怎么做面包只有烤箱
电饭煲蒸面包:不用烤箱不揉面,软到能掐出水!小贴士得记牢:做面包一定要用高筋面粉才能拉丝,普通面粉容易变成馒头。蒸的时候盖保鲜膜,防止水滴下去让表面变皱影响口感。白糖克数可以按自己口味加,这个配方是中等甜度。用同样的方法还能做南瓜、香蕉、蔓越莓、芋泥口味的蒸面包,发面好消化,好吃不上火。早餐不知道吃啥说完了。
一碗面粉一个蛋,不用烤箱就能做面包,比馒头简单比蛋糕香现在大家都爱琢磨简单又好吃的做法,今天就教你用面粉和鸡蛋做面包,不用烤箱,新手也能一次成功。准备材料特别简单,就一碗面粉和一个鸡蛋。面粉选普通中筋就行,鸡蛋最好用常温的,这样更容易打发。先把面粉过筛倒进大碗,打个鸡蛋进去,用筷子搅成絮状。温水要一点点加,边加边揉小发猫。
比包子好吃,比馒头营养,软糯胜面包!补血补气还能瘦身发酵后蒸20分钟就好。吃起来清甜不腻,面皮加了中筋面粉不粗糙,能控糖减脂、补血养颜,还能健脾养胃、润肠通便,做好放冷冻,想吃时复蒸一下超方便。还有枣糕也很特别,不用复杂馅料,每口都是纯粹的谷物清香,细腻软糯比面包还好吃,自带红枣的天然甜味,避开了面包高糖高脂的问题。..
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为什么冻过的面包,口感比新鲜的更松软?很多人发现一个神奇现象:刚买的软面包放冰箱冷冻后再加热,口感竟然比刚买时还要松软,甚至比新鲜面包更好吃。这一现象背后是淀粉老化与水分状态改变的科学原理,也是面包店保存面包的常用方法。面包的主要成分是淀粉和水。新鲜面包的淀粉颗粒充分吸水,因此口感松软。但在常还有呢?
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掌握这个食谱,在家轻松做面包,实现面包自由!这个面包我是用了波兰种酵头,后面制作时就采用了一次发酵法,一样很软很好吃,不需要二次发酵,也更节省时间。我用的这个配方可以做4条吐司面包,不想做那么多的,可以等比例减量,改成1个或2个吐司的份量。文字和图片较多,时间仓促,可能还是有没写到的注意事项,如有疑问,可以随时小发猫。
黄油蒜香面包好吃到爆!外酥内韧越嚼越香,后悔做少了早上送孩子上学的时候,看着天气不太好的样子,就回家揉了点面团做面包。刚好发现还有一小块黄油,做了几个黄油蒜香面包,好吃到爆。烤好的说完了。 这么好吃的面包,我居然做的次数如此之少,太不应该了!以后一定要经常做一做这个配方,实在是太好吃了! 好吃又健康的面包,在家做的更美味。..
全职妈妈自学做面包,好吃到孩子吃完还想要!烤好的面包要及时取出来,去掉烤盘和油纸,将面包放到晾网上散热。香喷喷的面包出炉了,房间里弥漫着面包的香气,太解压了!做面包的人都有这种感受吧,也许这就是家庭烘焙的魅力。好吃的面包并不难做,只要多做几次,就会越来越熟练,做得也越来越好。实在没忍住,还没等面包放凉,我等会说。
5个鸡蛋1斤面粉,无水做饼,比面包还好吃!越嚼越香的那种。我是第一次做喜饼,我家两个孩子以前也没吃过,也是第一次品尝,都表示比面包还好吃。喜饼好吃,用料也很常见,做法不难,比制作面包感觉更容易,喜欢吃面食的小伙伴,一定要尝试一下。馅料可以自行调整,比较常见的就是红糖芝麻花生馅,或者紫米馅,也可以做成红豆馅等我继续说。
用面包机做香葱土豆泥面包,葱香四溢好吃到爆!面包做好以后,最好能及时取出,放到冷却架上散热。能够看得出,我的新面包机做出来的面包颜色很均匀,六个面基本是一致的,这点我很满意。散热后将面包切成片,也可以直接撕着吃。这个香葱土豆泥面包第一口吃的时候,让我惊艳极了,没想到香葱和土豆泥的组合,也能做出这么好吃的面后面会介绍。
在家用面包机就能做蓬松酥脆猪肉松,好吃又安心肉松在我们的日常饮食中时常会出现,是一种用各种肉类食材,制作出的口感和风味十分特别的食品。肉松以其特有的蓬松质感、酥脆口感和咸香的味道深受大家的喜爱,可以用来制作面包等的内馅,还可以当做配料拌饭拌粥,哪怕是当作零食干吃也独具风味。下面我要和大家分享就是这样小发猫。
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