在家怎么做薯条好吃又脆
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在家几步炸出金黄酥脆薯条,比外面卖的还好吃!大家好！周末在家没事干，特别馋薯条，外卖送来都软趴趴的？只要学会这几招，在家就能做出金黄酥脆、咬一口直冒热气的酥脆薯条。亲做比肯德基麦当劳还好吃，厨房小白也能一次成功！ 买了一大袋子土豆，孩子老嚷嚷着说，要到外面吃薯条。我今天自己在家做，做的比外面卖的还好吃。一、..
香辣土豆条新吃法!外脆里糯超开胃,比薯条还好吃比快餐店的薯条好吃十倍，保证让你一口接一口！ 土豆就像个会变戏法的魔术师，平时炖着吃软糯，换个做法却能脆得咔嚓响。我这个香辣土豆条的后面会介绍。 怎么办？可能是水分没沥干或者油温不够高。一定要吸干水分再炸，这是酥脆的关键。试试这个做法，保证你从此告别外卖薯条，在家就能做出res后面会介绍。
自己炸的薯条总夹生?3个技巧让薯条外酥里嫩超好吃!炸薯条，这道看似简单的家常美食，却常常让不少人在家制作时遭遇“夹生”的尴尬。外表虽金黄诱人，内里却仍留有生硬口感，不禁让人疑惑：为何自家炸的薯条总是夹生呢？ 其实，要让薯条外酥里嫩，只需掌握以下3个关键技巧，你也能在家轻松炸出媲美快餐店的美味薯条，好吃极了！ 【技巧一等我继续说。
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快餐店炸薯条为啥好吃?原来全是科技与狠活快餐连锁店的炸薯条比自己做的炸薯条好吃不是没有道理的…5、大多数快餐店薯条都是预先切好的和冷冻的一些快餐连锁店确实会把新鲜土豆现切现炸，但是大多数快餐连锁店都是使用预先切好的大袋薯条，薯条要么被冷冻，要么已经脱水。除非快餐连锁店特别声明自己使用的是新鲜好了吧！
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炸薯条别焯水直炸!教你做法,金黄酥脆不回软超好吃薯条一直是很受欢迎的美食，大人孩子都爱吃，不过从外面买的比较贵，还份量少，花钱不说，一次还吃不好，太不划算了，所以想吃薯条了不如在家做，买上两三个大土豆，顶多花两三块钱，就可以做一大盘薯条，吃得过瘾。说到炸薯条，想要好吃，一要酥脆，二要不易回软，到底怎么做呢？焯水必不可少是什么。
炸薯条别直接焯水炸!教你做法,金黄酥脆不回软超好吃薯条一直是很受欢迎的美食，大人孩子都爱吃，不过从外面买的比较贵，还份量少，花钱不说，一次还吃不好，太不划算了，所以想吃薯条了不如在家做，买上两三个大土豆，顶多花两三块钱，就可以做一大盘薯条，吃得过瘾。说到炸薯条，想要好吃，一要酥脆，二要不易回软，到底怎么做呢？焯水必不可少等会说。
炸薯条到底该用粗薯还是细薯?快来看看哪种更好吃宝子们，吃薯条的时候你是坚定的粗薯党，还是细薯的忠实粉丝呢？这粗薯和细薯之争，就跟“咸甜粽子大战”一样，吵得不可开交。今天咱就来好好唠唠，炸薯条到底用粗薯还是细薯，哪种才更好吃！ 先说说粗薯。粗薯炸出来那叫一个外酥里嫩，一口下去，外壳“咔嚓”作响，里面却是软绵绵的，口还有呢？
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家庭版炸薯条教程大揭秘!为啥自己做的总没店里好吃?家人们谁懂啊！每次去快餐店，那金黄酥脆的薯条一吃就停不下来，可自己在家鼓捣半天，做出来的薯条要么软塌塌，要么颜色黑黢黢，这差距简直比牛郎织女的距离还大。你是不是也有过这样的经历，满心欢喜地准备大显身手，结果做出来的薯条却惨不忍睹，根本没法和店里的相提并论。为啥会是什么。
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手把手教你炸薯条,外脆里糯不发软,孩子超喜欢但很多人在家做总翻车：外壳软塌不脆、内部夹生、吸油过多腻口、颜色焦黑…其实，炸薯条的核心秘诀就3个：彻底去淀粉、精准控油温(复炸)、全程控水分，掌握这三点，再配合选对土豆、冷冻定型的巧思，新手也能做出外脆里嫩、不油腻的黄金炸薯条，比快餐店还好吃！ 复炸是炸薯条酥脆的还有呢？
超解馋!3道家庭版炸薯条教程,金黄酥脆好吃到停不下来复炸真的是让薯条外酥里嫩的关键！ 小贴士土豆切条后一定要泡水，不然容易氧化变黑。炸之前一定要冻硬，这样薯条才不会软塌塌的。复炸是关键，炸两次真的绝了！金黄酥脆，咬一口咔嚓咔嚓，蘸上番茄酱简直美味极了！ 二、鸡翅薯条拼盘：金黄酥脆，好吃到舔手指所需食材：鸡翅：适量\土豆：小发猫。
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