在家怎样炸油条又软又好吃
在家炸油条,怎样做到空心酥脆?3招教你逆袭早餐店油条!早上想吃根油条，去早餐店吧人多还得排队，自己在家炸又总是炸不出早餐店那种空心酥脆的效果，真是太闹心了！你是不是也经常在家尝试炸油条，满心期待能做出美味的油条，结果却总是不尽人意，炸出来的油条要么实心硬邦邦，要么软塌塌没个型，完全没有外面卖的好吃。那到底怎样在家炸说完了。
1个鸡蛋1碗面粉,在家炸油条,2块钱一锅金黄酥脆超好吃把醒发好的面段放入油锅中炸，因为家里的锅长度有限，所以我就没有拉长，口感一样好吃。这样一锅小油条看起来很Q很可爱，像肯德基的油条一样也不长，是胖短型的，家里的孩子喜欢这种小油条。炸油条火候要中火，中间要翻动几次，让它炸均匀，两面金黄就可以捞出了。这是在锅里慢慢变后面会介绍。
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在家炸油条咋能空心酥脆?3招轻松搞定,比早餐店还香!可自己在家炸的油条总是软塌塌的，一点都不空心，跟早餐店的根本没法比。每次遇到这种情况，心里就犯嘀咕，为啥别人能炸出那么好吃的油条，自后面会介绍。 炸出来的油条自然就蓬松酥脆啦！ 第三招：控制好油温。油温可是炸油条的“灵魂”，油温太高，油条容易炸糊，油温太低，油条又会吸油，变得软塌塌后面会介绍。
炸油条用不用泡打粉?详细做法,油条蓬松酥脆凉了也好吃炸油条到底用不用泡打粉？很多人在家做油条总栽跟头，要么刚炸好就硬邦邦，要么趁热吃还行，凉了跟嚼石头似的，其实我之前也犯过这错——只放了酵母没放泡打粉，结果做出来的油条跟早餐店的没法比，后来问了楼下卖油条的夫妻才知道，想做蓬松酥脆、凉了也好吃的油条，酵母和泡打粉得后面会介绍。
无盐碱矾和膨松剂,油条咋炸更好吃?炸油条反碱盐不能用，难道只能用蓬松剂吗？油条蓬松剂在家里给家人做总感觉不踏实，除了这俩，能不能放放心心的炸出油条？小吃虽小也有大学后面会介绍。 把表面的水揣进面团后就不怎么粘手了。手上沾点油揣，一是利手，二是有锁水的作用，表皮不风干。·揣成这样，基本光让面醒一醒回一回，让劲后面会介绍。
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家常炸油条记住3秘诀,个个空心酥脆,比早餐店好吃10倍自己做的实惠好吃，全家可以放心享用！ 其实炸油条一点都不难，只要记住“软面团、低温发酵、高温炸制”这3个秘诀，厨房小白也能一次成功。学会以后再也不用早起排队了，自己在家做的比外面的更好吃，还能根据口味调整咸淡，喜欢吃甜口的还可以加白糖，喜欢酥脆口感的可以把面片擀得好了吧！
红薯鸡蛋新吃法!3步炸出香酥油条,比买的好吃10倍配上根香喷喷的油条，吃一口满嘴香，甭提多满足了！可今天要聊的，不是路边摊的油条，而是丈母娘亲手做的红薯鸡蛋油条，香酥暄软，凉了也好吃，关还有呢？ 炸的时候容易散开，形状就不好看了。做好这些，油条胚就算成型了，离香喷喷的成品不远啦！ 锅里倒油，多倒点，因为要炸。油烧到五六成热，轻轻放还有呢？
炸油条不硬的配方来了,个个空心外皮酥脆!生活好了，早餐的选择越来越多，不过油条一直是大众喜欢的早餐之一，我就非常爱吃，一个星期至少吃两次。以前总是在外面买，后来学会了自己做，想吃了就直接动手，轻松炸出蓬松好吃的油条。炸油条有很多种方法，到底怎么做才不硬呢？相信有人和我一样喜欢在家炸油条，却又总是做不好还有呢？
炸油条不硬的秘诀!记住配方,个个空心外皮酥脆不过油条一直是大众喜欢的早餐之一，我就非常爱吃，一个星期至少吃两次。以前总是在外面买，后来学会了自己做，想吃了就直接动手，轻松炸出蓬松好吃的油条。炸油条有很多种方法，到底怎么做才不硬呢？相信有人和我一样喜欢在家炸油条，却又总是做不好，别着急，可以记住这个配方，保准等会说。
2块钱一锅!1个鸡蛋1碗面就能炸出金黄酥脆油条,你信吗?其实在家也能轻松搞定好吃的油条，而且做法超简单，成本还低。很多人觉得在家炸油条麻烦，得用一堆材料，这想法可就大错特错啦！今天我就来教说完了。 这样炸出来的油条，外皮金黄酥脆，内里蓬松柔软，一点儿也不比外面买的差。以后想吃油条，再也不用出门啦，自己在家就能轻松搞定！怎么样，是不说完了。
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