莲藕如何切片才完整_莲藕如何切片
夏季天热!“吃3白、忌1味”,清心火解暑热入伏更爽“3白”指的是莲藕、银耳和百合。一、莲藕莲藕是夏季的时令蔬菜，它富含膳食纤维和多种微量元素，具有清热凉血、健脾开胃的功效。在小暑时节，我们可以将莲藕切片炖汤，或者制作成凉拌莲藕，既能消暑又能促进食欲。莲藕的口感清脆，搭配其他食材如排骨、鸡肉等炖煮，更能发挥其独好了吧！
想营养均衡?这八道荤素搭配的菜多吃点!酸辣藕片准备食材：莲藕、葱蒜、干辣椒做法步骤： 1、莲藕一个去皮切片，放入清水中冲洗去多余的淀粉，捞出控干水分。锅中烧水，水开放入藕片，焯水1分钟，捞出沥干水分备用。2、锅中烧油，油热后放入蒜末、干辣椒，翻炒出香味。3、倒入藕片，加入一勺生抽、一勺陈醋、一勺盐，翻炒均小发猫。
午餐吃啥没头绪?这8道佳肴让你食欲爆棚!五花肉炒莲藕片食材准备：新鲜莲藕、五花肉薄片、大蒜、辣椒、葱烹饪流程： 1. 莲藕去皮洗净切片，五花肉同样切片，大蒜、辣椒、葱切好备用。2. 莲藕片入沸水焯烫至断生，捞出后立即过冷水，再沥干水分。3. 锅中加油，先煸炒五花肉至出油且边缘微焦，随后加入大蒜与辣椒爆香。4. 莲藕后面会介绍。
收藏!清炒藕片的N种花样做法,轻松实现美食自由做法超简单：先准备莲藕、小米辣、青椒、蒜。把莲藕切片，放在加了白醋的清水中浸泡，防止氧化变黑，这就好比给藕片穿上了一层“保护衣”。锅中热油，放入蒜末、小米辣爆香，接着把藕片捞出来沥干水分下锅翻炒。炒个几分钟后，加入青椒丝继续炒，再放入适量盐、生抽、醋调味。最后好了吧！
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荤素搭配营养高,这八道菜可多吃酸辣藕片准备食材：莲藕、葱蒜、干辣椒做法步骤： 1、莲藕一个去皮切片，放入清水中冲洗去多余的淀粉，捞出控干水分。锅中烧水，水开放入藕片，焯水1分钟，捞出沥干水分备用。2、锅中烧油，油热后放入蒜末、干辣椒，翻炒出香味。3、倒入藕片，加入一勺生抽、一勺陈醋、一勺盐，翻炒均说完了。
收藏!莲藕炒肉片的N种创意做法,让你告别吃饭纠结症吃饭不知道吃啥，每天都在纠结吃啥菜？别愁啦！今天就给你分享莲藕炒肉片的N种创意做法，让你从此告别吃饭纠结症，顿顿吃得香！ 1. 糖醋莲藕炒肉片这道菜就像美食界的“甜酷女孩”，口味酸甜可口，让人一口就爱住。先把莲藕切片焯水备用，猪肉切片用生抽、料酒、淀粉腌制。起锅烧油，说完了。
家常青椒莲藕回锅肉,香到狂炫三碗米饭!家常青椒莲藕回锅肉，真的太费米饭了～ 没有食欲一定要试试这道简单家常菜永远吃不腻，太下饭啦准备食材：莲藕青椒五花肉做法：1、五花肉冷水下锅煮十分钟切薄片，青椒切条，莲藕切片。2、锅内不放油，放五花肉煸炒，姜片蒜片花椒，半勺老抽，一勺豆瓣酱爆香。3、五花肉炒制微干倒是什么。
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秋季晚餐精选:8道补而不燥佳肴,荤素完美搭配,全家共享美味莲藕虾仁材料：莲藕300克；虾仁200克；姜片适量；大葱适量；盐适量；料酒1勺；食用油适量；胡椒粉适量；香葱(可选) 适量步骤： 1. 准备材料：莲藕去皮切片，虾仁清洗干净，去虾线，用少许盐和料酒腌制10分钟。2. 焯水：锅中加水，放入莲藕片焯水1-2分钟，捞出沥干备用。3. 热锅凉油：锅中倒入适还有呢？
秋天晚上适合吃什么菜,这8道菜,补而不燥,荤素搭配,全家喜欢莲藕虾仁材料：莲藕300克；虾仁200克；姜片适量；大葱适量；盐适量；料酒1勺；食用油适量；胡椒粉适量；香葱(可选) 适量步骤： 1. 准备材料：莲藕去皮切片，虾仁清洗干净，去虾线，用少许盐和料酒腌制10分钟。2. 焯水：锅中加水，放入莲藕片焯水1-2分钟，捞出沥干备用。3. 热锅凉油：锅中倒入适好了吧！
舌尖上的绝美味道:探索蕲春九孔莲藕排骨汤的魅力寒风中一碗热腾腾的莲藕排骨汤不仅能驱散寒冷，更能温暖人心。在湖北这片富饶之地，尤其是以九孔莲藕闻名遐迩的蕲春县，人们对于莲藕有着自己独特的理解和情感。从切片到擦丝，从煎炸到炖煮，每一种做法都能让这道食材展现出不同的风味，但最让人怀念的还是那碗简单却充满温情的小发猫。
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