莲藕怎么做凉菜_莲藕怎么做凉菜好吃
年夜饭凉菜合集:腊味藕盒、糖醋心里美、麻辣牛肉丝做法全解析年夜饭的餐桌上，凉菜总是最先登场的开胃担当。今天就教大家三道经典凉菜，从外酥里嫩的腊味藕盒，到酸甜爽脆的糖醋心里美，再到越嚼越香的麻辣牛肉丝，每一道都能让你的团圆饭餐桌更添滋味。腊味藕盒是很多人记忆里的年味代表。选两节新鲜莲藕，去皮后切成厚薄均匀的连刀片，中是什么。
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家常糖醋藕片:酸甜开胃的经典快手菜酸甜开胃的糖醋藕片，是餐桌上超受欢迎的家常小凉菜。咬一口脆嫩多汁，酸甜的酱汁裹着莲藕的清香，不管是配米饭还是当零食都特别合适。这道菜做法简单，新手也能轻松上手，几分钟就能端上桌。先来说说准备工作。挑莲藕的时候要选那种表皮光滑、颜色浅黄的，捏起来硬邦邦的才新鲜等我继续说。
莲藕别只凉拌啦,这样做入口脆嫩全家爱谁能想到，我家餐桌上的莲藕最近居然成了"抢手货"!以前做凉拌藕片，剩菜总是它，自从跟楼下湖北阿姨偷学了几招，现在莲藕在我家待遇直线上升，每次上桌都第一个光盘。今天就把这些让莲藕从"凉菜配角"变身"餐桌明星"的秘诀全盘托出，保证让你家的莲藕也迎来"高光时刻"! 一、挑莲藕像说完了。
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别只凉拌莲藕啦,这样做脆嫩爽口全家爱!谁能想到，我家餐桌上的莲藕最近居然成了"抢手货"!以前做凉拌藕片，剩菜总是它，自从跟楼下湖北阿姨偷学了几招，现在莲藕在我家待遇直线上升，每次上桌都第一个光盘。今天就把这些让莲藕从"凉菜配角"变身"餐桌明星"的秘诀全盘托出，保证让你家的莲藕也迎来"高光时刻"! 一、挑莲藕像好了吧！
50岁老厨师教你做炝拌莲藕,简单配料,开胃下饭超爽口每次去饭店，凉菜区那盘红亮油润的炝拌莲藕总是让人挪不开眼。咬上一口，莲藕“咔嚓”脆响，麻辣鲜香在舌尖炸开，越嚼越上瘾。可自己在家做，莲藕要么发黑，要么软塌塌，完全没了那股子爽利劲儿。别急！今天就把饭店级脆爽麻辣的炝拌莲藕做法分享出来，跟着步骤走，零失败！ 食材挑选：好等会说。
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收藏!3种炝拌藕片做法,轻松搞定爽脆开胃的夏日凉菜!宝子们，夏日炎炎没胃口？那这道炝拌藕片你可一定要试试！绝对是开胃下饭的神器。今天我就来给大家分享3种炝拌藕片的做法，轻松让你搞定这道夏日凉菜，快来收藏吧！ 做法一：经典麻辣炝拌藕片食材准备：莲藕、大蒜、干辣椒、花椒、生抽、醋、盐、糖、鸡精、食用油。步骤如下： 把莲是什么。
不知道做啥?精选10道菜谱,家人每道都爱吃首先得有凉菜，简单省事，且美味一、老醋三宝准备食材：皮蛋、花生米、莲藕、醋、酱油、糖做法： 1、把花生炸一下凉着备用，不要炸糊2、莲藕切好后用水焯一下，皮蛋剥壳切成瓣状3、把醋、酱油、糖各适量倒进小碗里后加适量凉白开搅拌均匀4、把花生、皮蛋、藕片装盘后倒入调好说完了。
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