美食推荐做法_美食推荐做法大全
美食推荐:笋干腊肉煲等三道佳肴制作方法笋干腊肉煲材料： 笋干，腊肉(自家的腊肉特别香),姜，蒜，辣椒干，胡椒粉，料酒，白糖，生抽，醋，盐。做法： 1、笋干在凉水中浸泡1-2天，洗净沥干。2、腊肉洗净切麻将大小。3、开火冷锅放点油加热，放入蒜、姜片、腊肉炒香，放生抽、辣椒、料酒、胡椒粉，出锅备用。4、准备电火锅，放入笋干，加等我继续说。
美食推荐:腊肉香干煲等三道佳肴制作方法腊肉香干煲口味：咸鲜味工艺：炖材料： 主料： 香干250克，腊肉(生)150克，冬笋100克，蘑菇(鲜蘑)100克。调料： 盐5克，白砂糖10克，大葱5克，姜2克。做法： 1、腊肉洗净切薄片； 2、香干切斜刀块； 3、姜、冬笋、蘑菇切片； 4、葱打结； 5、取一小号陶瓷煲，将香干、冬笋、蘑菇片依次放入煲内； 6后面会介绍。
美食推荐:招牌胡椒鸡等三道佳肴制作方法招牌胡椒鸡主料： 三黄鸡一只约1500克。打粉料： 白胡椒粒25克、八角5克、花椒5克。腌制配料： 小香葱100克、生姜30克、料酒30克、香菜25克、陈皮5克、香叶1克。配料： 红胡椒15克、食盐适量。做法： 1、把三黄鸡或者西装鸡浸泡出血水，控干水分，备用。2、把打粉料放入料理机是什么。
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美食推荐:水果虾球等三道佳肴制作方法水果虾球材料： 黄瓜、菠萝、樱桃各50 克，虾仁250 克。调味料： 盐3 克，鸡精2 克，糖5 克，食用油适量。制作方法： 1、虾仁洗净，用盐腌渍片刻；黄瓜、菠萝洗净，取肉剜成球状；樱桃去柄洗净。2、油锅烧热，倒入虾仁、黄瓜球、菠萝球、樱桃翻炒至熟。3、加入盐、鸡精、糖调味，炒匀后即后面会介绍。
美食推荐:荷叶排骨等三道佳肴制作方法荷叶排骨特色： 荷叶翻开时，带出一股清香，肉质鲜美而肥嫩。口味：清香味工艺：蒸材料： 主料： 猪小排(猪肋排)380克。辅料： 荷叶50克，蒸肉粉100克。调料： 盐30克，江米酒45克，料酒45克，甜面酱30克，豆瓣辣酱15克，白砂糖10克，糖色2克，花生油10克。做法： 1、猪子排剁成10厘米长的段，用后面会介绍。
美食推荐:南乳炖羊肉等三道佳肴制作方法南乳炖羊肉口味：微辣工艺：炖材料： 主料： 羊肉(肥瘦)750克。调料： 辣椒油15克，料酒25克，腐乳(红)60克，姜25克，大蒜(白皮)5克，大葱5克，酱油10克，味精3克，胡椒粉2克，淀粉(玉米)5克，香油8克。做法： 1、羊肉洗净切细块，用开水焯熟后捞起，放入炖盅，加入红油(辣椒油)、料酒、姜、蒜、葱、..
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美食推荐:青豆百合虾仁等三道佳肴制作方法青豆百合虾仁材料： 青豆、百合、虾仁各80 克，橙子适量。调味料： 盐、鸡精各3 克，食用油适量。制作方法： 2、橙子洗净，切片，摆盘；虾仁、青豆、百合均洗净，分别放入沸水中汆烫去异味，捞出沥水。2、油锅烧热，放入虾仁、青豆炒至八成熟，再放入百合同炒片刻。3、调入盐、鸡精炒匀等我继续说。
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美食推荐:泡椒盐水鸭等三道美食制作方法泡椒盐水鸭口味：微辣工艺：溜材料： 主料： 鸭1200克。调料： 沙姜10克，草果5克，桂皮2克，盐10克，味精2克，姜15克，大葱15克，白砂糖10克，泡椒35克。做法： 1、鸭子宰杀洗净后加所有山奈、八角、草果、桂皮、姜、葱、糖腌渍约24小时； 2、再用泡椒、盐、味精等调成泡椒汁； 3、将码好的还有呢？
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美食推荐:南乳汁肉等三道佳肴制作方法制作方法： 1、将猪五花肉的皮刮洗干净，改成两大块，放入沸水锅中煮至刚熟，约30分钟(用筷子刚好插透),起出，切3.5厘米见方的块。用酱油5克、湿淀粉5克、绍酒5克加适量水调成浆，将肉块表皮涂匀成浅黄色，沥净汤汁。将芥兰用刀修好洗净。2、锅炙好，入花生油烧至七成热，下入猪肉块加说完了。
美食推荐:一品牛腩锅等三道佳肴制作方法做法： 1、将墨鱼改刀处理后用牙签定型，然后过水，用红曲米上色煮熟备用。2、将以上所有的调料拌匀，加入开水调成汁。3、放入处理好的墨鱼浸泡6个小时捞出，摆盘装饰即可。酸辣蜇头材料： 海蜇头200 克，红辣椒少许。调味料： 盐3 克，鸡精2 克，辣椒油10 克，醋、酱油各适量，香菜少等我继续说。
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