面疙瘩怎么做才更筋道 _面疙瘩怎么做才好
做疙瘩汤别用水和面!这样做疙瘩爽滑筋道,吃不够疙瘩汤要好喝最主要的就是面疙瘩要做好，看似简单的做法，很多人却总是做失败，要么疙瘩粘连到一起，要么不成形，结果就是疙瘩汤变成一锅糊糊，这都是水和面的比例不对导致的。其实疙瘩汤要好吃，万万别加水和面了，只需加它，保准疙瘩粒粒分明不粘连。这里的它指的就是鸡蛋，用鸡蛋调后面会介绍。
包饺子剩面别扔!扯一扯煮一煮,爽滑筋道超好吃我们平时包饺子，很多时候会剩下一块面。这个面团一定不要浪费了，用它可以做很多好吃的。先前给大家分享过用这个面团可以做疙瘩汤，面疙瘩爽滑筋道，比现搅的疙瘩好吃。除了做疙瘩汤，还可以做面条。今天我家早餐吃的这个水扯面就是昨天包饺子剩下的面团。做法简单，口感筋道，是什么。
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山药疙瘩汤:家常美味暖心暖胃,竟藏着这么多惊喜!在山药疙瘩汤中，面粉提供了碳水化合物，鸡蛋则补充了优质蛋白质，使得这道汤营养均衡。品尝时，要注意感受山药的清甜和面疙瘩的筋道，同时享说完了。 我给朋友做山药疙瘩汤，他喝了一口，突然问我：“这汤是不是有什么神奇的魔力？”我好奇地问：“怎么了？”他笑着说：“我感觉喝完这碗汤，我都说完了。
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