怎样蒸腊肉好吃窍门_怎样蒸腊肉好吃
腊肉处理先泡水还是先煮?大厨妙招简单好吃!很多人在烹饪腊肉时，常常因第一步处理不当，导致腊肉过咸、过硬，甚至掩盖了其本身的香味。那么，腊肉到底应该先泡水还是先煮？一位拥有20年烹饪经验的大厨，为我们揭秘了腊肉处理的关键秘诀。大厨教你做法，简单易学真好吃！ 腊肉处理的常见误区在烹饪腊肉时，不少人习惯直接将腊说完了。
腌制腊肉的秘诀:10斤肉如何搭配盐量?掌握这一黄金比例,让咸香味持久...腊肉容易在正月里长霉变质；而放多了，则会变得过咸难以入口。那么，到底应该加入多少盐呢？今天我就跟大家分享一下，如何根据10斤肉来确定小发猫。 挂起来晾晒几天去除多余水分。最后挂在通风良好处继续风干十天半个月左右即可享用。这种方法简单易行，无论蒸煮还是炒菜都非常好吃。
春天鲜笋配腊肉炖汤,汤鲜味美超好吃!竹笋怎么做好吃？竹笋像我这样把它和腊肉一起炖，汤鲜味美、香气浓郁，简单又好吃。·把准备好的200克竹笋清洗干净之后，给它改刀切成稍微小一点的滚刀块。·锅中放入800克水烧开，把切好的竹笋倒入锅中，大火烧开煮五分钟，把竹笋焯一下水。·时间到，把焯完水的竹笋捞出来，把水等我继续说。
冬天腌20斤腊肉放多少盐?原来一直放错,难怪不香易坏导致腊肉不仅不香，还可能发臭。我将详细介绍如何正确掌握腌腊肉时的盐量，以及一些制作腊肉的秘诀，帮助您腌制出美味的腊肉。一、盐的使等会说。 腊肉的美食制作腌制好的腊肉可以用来制作各种美食，如腊肉炒蒜苔、腊肉蒸土豆等。这些菜肴不仅色香味俱佳，而且非常下饭，是家庭聚餐或招等会说。
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蒜苔炒腊肉,下酒又下饭!因为蔬菜中的维生素有助于消除腊肉中的亚硝酸盐，还能起到抗氧化的作用。蒜苔炒腊肉这道菜肴怎样做好吃？教你这道菜肴的制作小技巧，做法等我继续说。 把腊肉切成厚薄均匀一些的片，腊肉切之前用水先煮一下，可以去掉腊肉表面的沾附的灰尘烟渍，用蒸的方法也可以，用水煮比蒸熟要节省时间，腊肉等我继续说。
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第331章 王俊做腊肉,包谷饭,干酸菜招待,陈勇几人吃的一脸痛苦“这饭这么好吃，你们怎么吃不习惯呢？我家没汤呀！”王俊翻了一个白眼，他觉得这腊肉和包谷饭，是天底下最好吃的东西。他想不明白陈勇几人后面会介绍。 蒸子里面的包谷饭都被这些人全部给舀完了，他一点都没有。此刻，这些人还嫌弃包谷饭不好吃！ 他顿时不满的道，“你们吃不下，给我吃！”说着，后面会介绍。
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