红烧肉放冰糖为什么会黑_红烧肉放冰糖为什么发苦

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炒糖色时,最忌讳直接炒冰糖!多加1步,糖色更红更亮,还不发苦为什么先用水化冰糖,就能炒出又红又亮,还不发苦的糖色呢?这是因为水,能够让冰糖均匀受热,慢慢融化,避免局部温度过高,导致冰糖焦糊。而且还有呢? 上次做的红烧肉,家里人都夸好吃,说这颜色看着就有食欲,味道也跟饭店里的不相上下。所以,炒糖色,可别再直接炒冰糖了,多花这一分钟,先把冰还有呢?

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创意融合菜:蜜汁叉烧蜜烤汁慢煮黑叉烧用料:黑猪肉、凤梨、冰糖、海鲜酱、叉烧酱、话梅、味精制作方法:先将黑猪肉冲水8小时后风干,放入油锅炸至金黄,加入秘制酱料小火慢煮两个小时。一品梅香肉原料: 带皮猪五花肉600克、梅干菜30克、青椒10克、白糖5克、蒸鱼豉油20毫升、红烧酱油10毫升、蚝是什么。

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别只给孩子吃猪肉,有条件多吃它,长高壮体!1⃣酱香牛骨2⃣黑胡椒牛仔骨3⃣酱香牛排骨4⃣牛骨萝卜汤5⃣红烧牛肋排配料:香叶,桂皮,干辣椒,八角,冰糖,葱姜蒜!

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