在家怎么做油炸糕教程_在家怎么做油炸豆腐
不用油炸也能做出经典干煸豆角,香辣入味超解馋干煸豆角怎样做好吃？不油炸不软烂，香辣入味超解馋，每次下馆子必点的干煸豆角，在家做不是软趴趴就是油腻腻？今天教你一招'无水干煸法',不用油炸也能做出外皮微皱、内里鲜嫩的地道川味，连辣椒都能香到舔盘底！关键是不用担心豆角没熟透，安全又美味。选豆角要像选美一样严格，'细等会说。
在家怎么做油炸糕教程视频
在家怎么做油炸糕教程窍门
发面油炸糕这样做,外酥里软不吸油,一口下去幸福感满满做油炸糕，最关键的是面团。想让油炸糕软乎又不吸油，得用酵母发面。260克糯米粉为主料，加3克酵母，10克白糖，再倒270毫升40度的温水。白糖能帮酵母让面团发得更快。和面也有讲究。把糯米粉、酵母、白糖放盆里，温水慢慢倒，搅成大片面絮后上手揉成软软的面团。揉好后盖上盖子小发猫。
在家怎么做油炸糕教程简单
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怎样在家做油炸糕好吃
油炸糕硬如石?学会这发面秘诀,软糯不油腻!做油炸糕，最关键的是面团。很多人直接和面下锅，炸出来的糕又硬又柴，吃一口满嘴油。想让油炸糕软乎又不吸油，得用酵母发面。发面油炸糕听着复杂，其实就是多等一会儿，让面团“休息”好。糯米粉是主角，260克就够一家人吃。加3克酵母，10克白糖，再倒270毫升温水，水温40度最好，太烫好了吧！
家里怎么样做油炸糕
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