为什么鸡蛋一煮就炸开了_为什么鸡蛋一煮就裂开
2块钱一锅!1个鸡蛋1碗面就能炸出金黄酥脆油条,你信吗?很多人觉得在家炸油条麻烦，得用一堆材料，这想法可就大错特错啦！今天我就来教你，只用1个鸡蛋和1碗面粉，2块钱就能炸出一锅金黄酥脆的油条，这波操作直接封神！ 话不多说，咱们直接上做法。首先，准备1个鸡蛋、1碗面粉、适量酵母、白糖、盐和温水。把鸡蛋打入碗中，加入一小勺白糖、..
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虎皮鸡蛋总是做不好?别愁,这些技巧帮你轻松逆袭!那为啥虎皮鸡蛋总是做不好呢？其实原因还挺多的。首先是火候问题，很多人炸鸡蛋的时候要么火太大，鸡蛋瞬间就炸开了花；要么火太小，鸡蛋炸了半天也出不来虎皮。其次就是调料的比例没掌握好，盐放多了咸得发苦，酱油放少了颜色又不够好看。另外，煮鸡蛋的时间也很关键，煮太久鸡蛋变等会说。
虎皮鸡蛋到底咋做才好吃?网友吵翻了,这些方法你试试!里面还没炸出虎皮纹；火小了，炸半天鸡蛋还是白花花的，一点虎皮的样子都没有。而且炸完之后直接就开始煮，调料也只是随便放点酱油、盐，煮出来的鸡蛋味道淡不说，口感还特别柴，吃起来那叫一个难受，这波操作妥妥是“大雷”啊！ 再给你们看看美味做法。首先，把鸡蛋冷水下锅，水开后煮是什么。
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