自己在家如何做酸菜鱼_自己在家如何做炸肉
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美食推荐:香辣酸菜鱼等三道佳肴制作方法香辣酸菜鱼原料: 草鱼1.8斤左右、土豆100克、藕片100克、笋片100克、高汤1200毫升、葱花、蒜泥、白醋、干辣椒、花椒、姜葱水、味精、香辣酸菜鱼底料、花椒油、红苕粉、猪油、色拉油各适量。制法: 1、草鱼宰杀治净,砍下鱼头清洗干净,鱼骨改刀成小块,鱼肉片成薄片,纳盆加姜还有呢?
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酸菜包子原来这么做,味道绝了,快来试试!自己做的就差点意思呢?这可让不少想尝试做酸菜包子的人心里犯起了嘀咕,难道做个好吃的酸菜包子还有啥特别的门道不成?咱今儿就来好好唠唠这酸菜包子到底该咋做,味道才能绝了,让你也能轻松做出让人赞不绝口的酸菜包子。秘诀一:发面可别按部就班咱一般做包子发面,可能就常规是什么。
必看!酸菜豆腐这样做,让你在家轻松复刻饭店美味!家人们谁懂啊!有时候就特别想吃饭店里那一口酸爽开胃的酸菜豆腐,可自己在家做,要么味道差强人意,要么总感觉少了点饭店的灵魂。每次吃不到记忆中那熟悉的美味,心里就跟猫抓似的,老不得劲儿了。你是不是也经常苦恼,为啥自己在家就是做不出饭店那味儿的酸菜豆腐呢?到底是食材等会说。
学会这几步,轻松做出美味酸菜包子,赶紧收藏!网上有个挺火的事儿,有人说自己做的酸菜包子那叫一个惨不忍睹,皮厚馅少还没啥味道,可把自己郁闷坏了,就想问咋才能做出那种皮薄馅大、味道鲜美的酸菜包子呢?嘿,您还别愁,今儿就来给您讲讲学会哪几步,能轻松做出美味酸菜包子,赶紧收藏起来呀! 一:调馅可别按老一套来好多人觉得好了吧!
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不会做酸菜包子?这 4 个技巧让你秒变高手!你难道不想让自己做的包子有这样的惊喜吗? 而且哦,这些“秘密武器”还能吸收馅料中的多余水分,让包子馅不会过于油腻或者水汪汪的。所以呀,别小看这些“秘密武器”,它们能让你的酸菜包子瞬间提升一个档次呢。怎么样,这4个做酸菜包子的技巧你都记住了吗?下次再做酸菜包子的是什么。
酸菜包子这样做,全家人都抢着吃,快学!观点三:包子褶子不必追求完美无缺好多人在包酸菜包子的时候,就想着把包子褶子包得漂漂亮亮、完美无缺的,觉得这样才好看,才显得自己手艺高超。可问题是,咱这是自己在家做给家人吃呀,又不是去参加啥包子选美大赛。就算褶子包得不太好看,只要包子好吃,那家人还会嫌弃不成? 有是什么。
10分钟学会家常酸菜鱼,秘方简单全家抢着吃,酸爽开胃!先说最经典的酸菜鱼片。挑一条500克的鲜草鱼,鱼柳洗干净,切成薄片。鱼片得腌一下,抓点料酒、盐和淀粉,腌个半小时,让它更嫩。锅里烧开水,倒一包酸菜鱼调料,大火煮开,香气扑鼻。把腌好的鱼片下锅,快速搅一搅,一分钟就熟。捞出来装盘,热气腾腾,端上桌开吃! 这做法简单吧?重点是调等我继续说。
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东北酸菜自己腌!3秘诀腌出金黄,1招秒杀超市货东北酸菜,酸爽脆嫩,一口下去满嘴香!想吃正宗东北味,不用跑超市,自己在家就能做。简单几步,教你腌出金黄酸菜,味道跟东北老家一模一样! 挑大小发猫。 这样酸菜才不会发霉。如果水不够怎么办?别慌,用凉开水加盐调点盐水,25克盐兑100克水,比例刚刚好。倒进罐子,水面跟瓶口齐平,盖上保鲜膜小发猫。
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正宗五花肉炖酸菜血肠咋做才好吃?3个技巧立马提升口感你是不是经常在家做五花肉炖酸菜血肠,结果做出来的口感却差强人意,跟饭店里的比起来简直一个天上一个地下?这其实是很多人都会遇到的问题。为啥会这样呢?其实问题大多出在食材处理和炖煮火候上。比如说,酸菜没洗对,血肠处理不当,五花肉焯水有浮沫,炖煮时间没把握好,这些都会等我继续说。
好吃到剁脚的酸菜炒饭,年轻人躺平在家也能轻松搞定?把酸菜倒进去炒出香味,接着把米饭倒进去翻炒均匀,最后加入炒好的鸡蛋和葱花,撒上点盐和鸡精。哇塞,这波操作下来,一份香喷喷的酸菜炒饭就大功告成了!小王吃得那叫一个满足,还发朋友圈炫耀,说自己在家也能当大厨,这酸菜炒饭简直是“躺平神器”,好吃到他都想剁脚了。再看看反例小发猫。
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