蒸肉粉蒸肉要不要放盐
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粉蒸肉的做法秘诀大公开,香辣软糯,肥而不腻,看着都流口水好吃的蒸菜很多,粉蒸肉的做法比较简单,所以我经常做来吃,尤其是天气变凉后,每次做一大碗,根本不够吃。肉香扑鼻、营养丰富,可以拌米饭,也可以夹在面食中食用。快来学习蒸肉的做法吧! 这道粉蒸肉巨好吃,米粉油润肉质香糯,肥中夹瘦香味浓郁!很多人都发现,自己做的粉蒸肉不软烂、..
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粉蒸肉家常做法分享,米粉油润肉质酥烂化渣!3. 裹蒸肉粉: - 蒸肉粉分次加入腌好的肉中,边加边抓,让每片肉均匀裹粉(若太干可加少许清水或腌料汁)。- 静置10分钟,让米粉吸收肉汁变湿润(避免蒸后干硬)。4. 摆盘蒸制- 碗底铺红薯/土豆块(提前切滚刀,撒少许盐),将肉片皮朝下整齐码放(油脂向下渗透配菜更解腻)。- 蒸制关键:冷水上等会说。
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学会这8道大菜,好吃到停不下来,赶紧收藏做起来粉蒸肉食材:鸡胸肉、土豆、料酒、生抽、蚝油、辣椒粉、蒸肉粉、食盐、葱、姜、蒜步骤: (1)鸡胸肉洗净切块,土豆去皮切片,葱姜蒜切好备用是什么。 盐:适量;糖:1/2茶匙;胡椒粉:适量;食用油:适量步骤: 1. 准备食材: 牛肉切薄片,土豆去皮切片,青椒切段。2. 腌制牛肉: 牛肉片中加入料酒、生抽、..
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