巴沙鱼和龙利鱼哪个没有刺_巴沙鱼和龙利鱼哪个便宜
想吃鲜香麻辣鱼片又怕做法难?别担心,只需三步轻松搞定!龙利鱼、巴沙鱼也是不错的选择，具体就看个人喜好啦。我比较喜欢黑鱼，它那鲜嫩的口感，真的让人难以抗拒！ 配料要准备齐全哟！你需要准备：黑鱼(500克)、淀粉(3汤匙)、鸡蛋清(1个)、料酒(1汤匙)、盐(1茶匙)、糖(半茶匙)、生抽(1汤匙)、干辣椒(10克)、花椒(5克)、大蒜(3瓣)、生姜(1块)等我继续说。
想吃鲜香麻辣鱼片,怕做法太难?只需三步,轻松解锁脆嫩秘诀!鲜嫩鱼片，麻辣诱惑！ 你是否也爱上了那鲜香麻辣，外酥里嫩的鱼片？是不是对着那些复杂的菜谱望而却步？别担心！今天就来教你，三步轻松搞定这道美味佳肴！ 准备好食材，开启烹饪之旅！ 选鱼有讲究！ 黑鱼，肉质细嫩、刺少肉多，是首选！当然，龙利鱼、巴沙鱼也都是不错的选择，关键看个人喜好说完了。
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各种鱼做酸菜鱼,不同鱼片腌制方法大揭秘!目前，市面上用来做酸菜鱼的鱼品种有五种：分别是花鲢鱼、草鱼、黑鱼、龙利鱼片和巴沙鱼片。五种鱼肉的质地不同，出菜效果和上浆方法也略还有呢？ 将鱼片和没有融化的盐分离，用流动水冲漂10-15分钟，捞出鱼片吸干水分，再加入两个蛋清和生粉40克，再加入食用碱5克，放入白糖、味精各10克还有呢？
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