猪蹄怎么卤才能软烂不柴_猪蹄怎么卤才能软烂不柴不散
必看!酱香卤猪蹄这样做,软烂入味,一口就爱上,快收藏!宝子们，谁能拒绝一口下去软烂入味、满满的胶原蛋白的酱香卤猪蹄啊！学会这道菜，你在家就能轻松搞定，直接成为家庭大厨，这波操作直接封神！后面会介绍。 水要没过猪蹄。大火烧开后，转小火慢炖，这可是卤制猪蹄的核心步骤，小火慢炖才能让猪蹄软烂入味。一般需要炖一个半小时到两个小时左右，具后面会介绍。
猪脚怎样卤才好吃猪脚口感细嫩，很多人都喜欢吃，平时大家都怎么做猪脚呢？卤猪脚是传统风味菜肴，卤猪脚的配料不同，做出来的风味也不一样，今天教大家猪脚怎样卤好吃，喜欢吃的小伙伴快看看！ 猪脚怎样卤食材： 猪脚200克、荔枝酒100克、卤料包1包、姜1块、盐1茶匙、老抽1汤匙、白糖1茶匙、小葱1后面会介绍。
酱香卤猪蹄这么做,比饭店还好吃?3个秘诀大公开!家人们谁懂啊！每次去饭店必点酱香卤猪蹄，Q弹软糯，酱香浓郁，一吃就停不下来。可自己在家做，不是味道差，就是不够软烂，真是愁死个人！今天就给大家分享3个秘诀，让你在家做出比饭店还好吃的酱香卤猪蹄，这波操作直接封神！ 咱们先来说说第一个秘诀——猪蹄处理要到位。很多人处理猪等会说。
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酱香卤猪蹄好吃有诀窍,记住技巧轻松做正宗卤猪蹄要说能牢牢抓住男女老少味蕾的，非酱香卤猪蹄莫属。软糯的皮肉裹着浓郁酱汁，咬下去满满的胶原蛋白，Q 弹不腻的口感，光是想想就馋得慌。猪蹄分前蹄后蹄，讲究还不少——前蹄瘦肉多筋膜足，适合卤制；后蹄脂肪丰厚，煲汤更合适。今天就把这道家常版酱香卤猪蹄的秘方公开，保证做出来说完了。
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