蒸鸡蛋为什么会变成水_蒸鸡蛋为什么会腥
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面粉别只蒸馒头,加3个鸡蛋,比饺子简单油条好吃,特解馋说不定就能变成餐桌上的惊喜。第二章：详细做法我先开始准备材料。除了小姨子送来的韭菜，我还准备了面粉、鸡蛋、粉丝、虾皮、盐、生抽小发猫。 小姨子好奇地问：“为啥要先倒油啊？”我解释说：“小姨子，先倒油能让韭菜和其他食材裹上一层油膜，这样韭菜就不容易出水了。这可是我做馅小发猫。
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鸡蛋上锅蒸一蒸,好吃解馋又下饭,连吃三天都不腻!4.接着打入3个新鲜鸡蛋。5.水开放入蒸锅中，中火蒸8分钟左右。6.蒸熟取出就可以开吃了，没想到酱油蒸全蛋这么好吃。家里有孩子不喜欢吃等会说。 既简单又好吃的酱油蒸全蛋，嫩滑细腻，酱油咸鲜与蛋香融合丰富特别好吃！以后家里鸡蛋买多没人吃，可以试试这个酱油蒸蛋，蒸多少也不够吃，超等会说。
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快速做出美味鸡蛋羹,这3个要点要牢记!网上有个挺火的事儿，有人晒出自己做的鸡蛋羹，那卖相简直惨不忍睹，底下评论纷纷调侃说这是“黑暗料理”。这可让不少人心里犯嘀咕了，咋做个美味的鸡蛋羹就这么难呢？大家都觉得不就是把鸡蛋打散加点水蒸一下嘛，可真要做出那种入口嫩滑，老人孩子都爱吃的鸡蛋羹，还真没那么简单等我继续说。
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精致鸡蛋羹教程,让普通食材秒变美味!鸡蛋羹这么个普通食材，咋就做出“黑暗料理”了呢？到底咋做才能让它秒变美味呢？别着急，今儿就来好好唠唠这精致鸡蛋羹教程。“一：做鸡蛋羹并非水越多越好”很多人觉得，做鸡蛋羹嘛，水多放点儿，蒸出来不就嫩了嘛。嘿，可真不是这么回事儿！要是水放得过多，那蒸出来的鸡蛋羹压根儿等我继续说。
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蒸蛋羹总失败?学会这几招,嫩滑口感似童年回忆立马有!主要是这几个原因在捣乱。第一，鸡蛋和水的比例没调好。很多人凭感觉加水，要么水少了，蛋羹就会变得老硬；要么水多了，蛋羹根本成型不了，软塌塌的。第二，搅拌蛋液的时候产生了大量气泡，而且没有过滤掉，这些气泡在蒸的过程中就会让蛋羹表面坑坑洼洼，全是蜂窝。第三，蒸蛋的火候和时后面会介绍。
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蒸鸡蛋羹的秘密!“2忌3步骤”,让鸡蛋羹嫩滑到没朋友一忌：忌用热水搅蛋你是不是以为用热水搅蛋能让鸡蛋熟得更快？大漏特漏！用热水搅蛋，那鸡蛋直接就“原地去世”，还没上锅蒸就变成蛋花了。.. 这样蒸出来的鸡蛋羹才能光滑如镜，这波操作直接“拿捏”。第一步：准备食材和工具蒸鸡蛋羹需要的食材很简单，鸡蛋、水、盐、生抽、香油就还有呢？
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蒸鸡蛋羹别直接加水,记住“2忌3步骤”,嫩滑无气孔只是很多人在制作鸡蛋羹的时候都进入了误区，导致蒸出来的鸡蛋羹出现凹凸不平，要不然里面水很多，吃着很不美味。本期内容，我们就来看看，说完了。 觉得这样就能做出美味的鸡蛋羹了。我想要告诉大家这种做法是不对的，加热水会让鸡蛋羹慢慢变成蛋花汤了， 而放冷水会导致蒸出来的鸡蛋羹说完了。
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学会这3种鸡蛋糕做法,在家轻松当大厨!一：基础版蒸鸡蛋糕可不只是简单搅拌就行！ 很多人觉得蒸个鸡蛋糕嘛，不就是把鸡蛋打散加点水搅和搅和就完事了。可真要做出那嫩滑如布丁的好了吧！ 这烤箱老式鸡蛋糕要是没做好，那可就从“童年回忆杀”变成“童年噩梦”咯，哈哈，所以可得好好做呀！ 三：咸香肉末鸡蛋糕可不只是蒸个鸡蛋加好了吧！
蒸鸡蛋羹总踩雷?学会“2忌3步骤”,轻松逆袭厨房大神!原本期待着滑嫩如布丁的鸡蛋羹，结果却成了“灾难现场”，这心里得多郁闷。其实啊，蒸出失败的鸡蛋羹，很大原因就是没有遵循“2忌3步骤”。.. 二忌蒸的时候不加盖或者不封保鲜膜，这样水蒸气会直接滴落在鸡蛋羹表面，导致表面坑坑洼洼，水蛋分离。这就好比你给蛋糕淋水，那蛋糕还能好等我继续说。
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第六十八章 挨揍这顿晚饭婷婷就做了一锅西红柿鸡蛋汤。因为水加的比较多，所以每个人可以分一小碗西红柿鸡蛋汤。主食是莹白如雪的蒸米饭。胡兰月爱吃说完了。 ”她就把胡兰月为啥让胡建明当班长的原因，以及胡兰月举的那个例子都跟胡老三两口子学了一遍。胡老三认真琢磨了一下也觉得儿子当这个说完了。
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