肉丸子怎么做又滑又嫩又好吃_肉丸子怎么做又滑又嫩儿童
年菜系列|干炸萝卜肉丸子:外酥里嫩藏年味,团圆桌上的黄金圆满干炸萝卜肉丸子可是过年桌上的老熟人了，金黄圆滚滚的样子往盘子里一摆，看着就喜庆。这道菜不光好吃，寓意还特别讨喜——萝卜的“萝”谐音“罗”，象征着“包罗万象、招财进宝”，圆溜溜的丸子更是把一家人团团圆圆的心愿都裹了进去。刚炸好的丸子咬开咔嚓一声，外酥里嫩，肉香混等我继续说。
自己做肉丸子超简单,脆嫩Q弹还无添加,别再买啦!比买的好吃。饭饭小贴士1,猪肉一定一定要冻一下，绞打的时候一定要加冰水。保证打好的肉馅是冰手的状态。然后就是煮丸子的时候，一定要全程中小火或者小火来煮，水煮开之前就要关火，盖上锅盖，靠余温把肉丸子焖熟。这两点掌握好，做出来的肉丸子才会又嫩又弹。2,还有小苏打一定是什么。
在家轻松做健康无添加牛肉丸子,好吃做法超简单天冷了，我们平时肯定会经常吃火锅、炖菜，各种汤粉和汤面。肉丸子作为标配肯定是少不了的。但是外面卖的肉丸子质量好的都挺贵，便宜的咱吃着又不放心。所以有时间还是自己做吧。这次做的是牛肉丸子，做法和前段时间分享的猪肉丸子基本上是一样的。喜欢的朋友可以做起来，这个后面会介绍。
吃不胖的鸡胸肉丸子,荤素搭配营养足,香嫩好吃!烤好的肉丸子可以直接食用，或者蘸着配料吃，也可以用它来做煲汤或者炖菜来吃，可以说用途做法相当的全面，基本上怎么吃都可以的。【烹饪小贴士】 1、鸡胸肉肉质鲜嫩，非常适合做丸子，不喜欢吃鸡肉的话，可以换成牛肉或者猪肉，甚至是鱼肉也行。2、做好的丸子吃不了，可以放进冰箱好了吧！
好吃又下饭!清蒸马蹄莲藕肉丸子成餐桌亮点清蒸马蹄莲藕肉丸子，这道令人垂涎欲滴的无油烟料理，“清蒸马蹄莲藕肉丸子”，宛如夏日里的一缕清风，不仅清热，还能有效地解暑气。众所周还有呢？ 好吃又下饭，堪称餐桌上的一道亮点。食材：猪绞肉350克、莲藕+荸荠150克、青葱2支、姜1小块调味料：十三香胡椒盐1小匙、酱油2大匙、蚝油还有呢？
做肉丸子别用猪肉了!简单方法成本低,好吃到爆!肉丸子是家常菜中的经典，无论是煮汤、红烧还是涮火锅，都深受人们喜爱。随着猪肉价格的波动，许多人开始寻找更经济实惠的替代品。其实，有一种食材不仅成本低，而且做出来的丸子比猪肉丸子更香、更健康！它就是鸡肉。今天，我来分享一种用鸡肉制作丸子的简单方法，让你在家轻松做小发猫。
学会这招,炸肉丸子外酥里嫩不油腻,比买的还好吃天气越来越热，我们多数时候都会吃些清淡的食物，不过吃多了又难免感到寡淡，想要吃些什么解解馋。若是此时不妨炸点肉丸子吃，就能给嘴巴过过瘾。说到炸肉丸子，若是做出来非常腻，或者吃着不香、不酥脆，都会很难吃。其实，想要肉丸子好吃，需掌握一些窍门，可不是随意放点调味料那么说完了。
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大厨教你在家做炸蔬菜丸子,比纯肉的还好吃,看完记得收藏今天跟大家分享一个简单的炸蔬菜丸子。你可能会想，丸子不就是肉做的吗？蔬菜丸子能好吃？别小瞧这个菜，味道真不输纯肉的，而且吃多了不腻，特别适合家常做。年前年后家里来客人，炸一盘这个，桌上抢着吃。食材：豆腐一块、紫菜三张、荸荠十个、香菇五朵，面粉少许、盐、胡椒粉适量后面会介绍。
大厨教你在家做炸蔬菜丸子,比纯肉还好吃,速收藏今天跟大家分享一个简单的炸蔬菜丸子。你可能会想，丸子不就是肉做的吗？蔬菜丸子能好吃？别小瞧这个菜，味道真不输纯肉的，而且吃多了不腻，特别适合家常做。年前年后家里来客人，炸一盘这个，桌上抢着吃。食材： 豆腐一块、紫菜三张、荸荠十个、香菇五朵，面粉少许、盐、胡椒粉适量后面会介绍。
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炸肉丸子加这“两样”,外酥里嫩还弹牙,过年必备炸肉丸子想要做得好吃，关键得靠两样宝贝和几个小技巧。很多人炸丸子要么太硬要么吸油太多，其实只要学会用老面馒头屑和葱姜水，保证你做出来的丸子酥软弹牙，凉了都不硬。先说老面馒头屑这个秘密武器。把隔夜馒头去皮搓成细渣，按肉馅重量的10%加进去就行。这东西比面包糠好好了吧！
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