莲藕煮不烂是什么情况
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炒莲藕总粘锅?学会这4招,厨房小白也能秒变大厨你是不是每次炒莲藕,都被粘锅问题搞得焦头烂额?刚下锅没多久,莲藕就像被锅牢牢吸住一样,翻炒时藕片残缺不全,最后炒出来的莲藕卖相和口是什么。 能有效减少莲藕粘锅的情况;铸铁锅蓄热能力强,能让莲藕均匀受热,也不容易粘锅。有了这口“神器锅”,炒莲藕再也不是难事。掌握了这4招,以是什么。
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春季湿气重,常吃这几道菜健脾祛湿,越吃越健康!详细过程: 1. 莲藕洗净去皮切块,排骨提前用料酒腌渍片刻。2. 锅中放水,加入排骨、葱段和姜片,大火烧开后撇去浮沫,将排骨捞出,另起锅,放入排骨,加入适量的清水,加入葱段和姜片,大火煮开后,转小火炖煮1-2小时。3. 排骨炖至软烂后,加入莲藕,加盐调味,继续炖15分钟,然后关火出锅,撒上小发猫。
巨好吃的7道家常下饭菜,做法简单,让你放弃点外卖酥烂的口感令人陶醉,饭一碗接一碗根本停不下来。再来是莲藕胡萝卜炒肉,将瘦肉切丁,腌制15分钟后与新鲜的莲藕和胡萝卜翻炒,新鲜而健康。还有香油鸡,嫩滑入味的鸡肉,一滴香油让味道更上一层楼,孩子们也会爱不释口。白灼虾,简单的烹饪方式让海鲜的鲜甜释放得淋漓尽致,再配上好了吧!
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