做红烧肉不用五花肉可以吗

回锅肉和红烧肉,到底谁才是家庭餐桌的王者?红烧肉可不只是“傻炖”就行! 一般人觉得红烧肉嘛,不就是把五花肉切块,加点调料炖呗,能有多难?可这想法大错特错啦!人家红烧肉做起来讲究着呢。选肉就得挑肥瘦相间的五花肉,整块下锅先煸出油,这一步可不能省,不然那香味儿可就出不来喽。接着加冰糖炒出糖色,这糖色炒得好不好小发猫。

˙△˙

必看!保姆级红烧肉做法,让你轻松实现红烧肉自由,早学早赚!把五花肉冷水下锅,加入料酒、姜片,开大火焯水。焯水这一步可是至关重要的,它能去除五花肉的血水和腥味。等水开后,撇去浮沫,再煮个几分钟,就可以把五花肉捞出来,用清水冲洗干净。这就像是给五花肉洗了个热水澡,把身上的脏东西都洗干净了,后面做出来的红烧肉才会更加美味。这小发猫。

拒绝油腻!五花肉这种新做法,比红烧肉还香,赶紧收藏!你不用像做红烧肉那样又是炒糖色,又是小火慢炖个把小时。先把五花肉切成大小均匀的薄片,这就跟削水果皮一样简单。然后准备一个碗,放入说完了。 因为把五花肉切成了薄片,煎的时候大部分油脂都被煎出来了,吃起来一点负担都没有。你可以放心大胆地吃,再也不用担心变成“油腻大叔”或说完了。

ˇ0ˇ

五花肉不炒不炸竟比红烧肉香还不腻?这做法必看!五花肉炒着吃,容易油腻;炸着吃,热量又太高,这可愁死个人! 别急别急,今天我就给大家分享一个做法,能让五花肉不炒不炸,吃起来比红烧肉还香,是什么。 这就好比给五花肉来了个“全身大清洁”,让它干干净净地进入下一阶段。第二步,另起一锅,不用放油,把焯好水的五花肉直接放进去,小火慢慢是什么。

ˇ▽ˇ

五花肉不炒不炸能好吃?比红烧肉香还不腻,这是啥神仙操作?你是不是一直觉得五花肉想要好吃,就得炒或者炸?但又担心这样做出来太油腻,吃两口就腻得不行?其实啊,有一种不炒不炸的做法,做出来比红烧肉还香,关键是一点都不腻,这波操作直接封神! 大家常规认知里,五花肉不是炒着吃就是炸着吃。炒五花肉的时候,油脂会大量析出,吃多了就感觉满还有呢?

不炒糖色、不用五花肉,这样做的红烧肉竟也超香!胃和心,总要有一个是满的。所以,全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡! 不炒糖色,没用五花肉的红烧肉,也香呢这两天是真的热呀。中午时还有呢? 只是不知道为什么最近一段时间总是说想吃我之前烧的那种全红烧肉,不是太多肥的,好吧,我懂了,她说的是不用五花肉,多点瘦肉的那种。这个还有呢?

⊙▽⊙

保姆级红烧肉做法,软糯香甜入口即化,早学早赚!就为大家带来一份保姆级的红烧肉做法,就算厨房新手也不用担心学不会,还在等什么?赶紧点赞关注加收藏吧,这样就能第一时间看到我每天都在分享的美食菜谱了。食材准备主料:带皮五花肉1000 克。选择肥瘦相间、层次分明的五花肉是做红烧肉的关键,这样的肉在炖煮过程中能充分好了吧!

>﹏<

五花肉不炒不炸,比红烧肉香还不腻,太绝了!这样五花肉就处理好了。把准备好的梅干菜放在大碗里,加入没过梅干菜的热水,让它泡发。这梅干菜泡发的时间可不能太短,至少得泡2 - 3个小时,中间可以换几次水,把梅干菜里的杂质和盐分泡出来。泡发好的梅干菜用手挤干水分,然后切成小段,备用。切梅干菜的时候,不用切得太碎,稍微后面会介绍。

∩ω∩

+▂+

不炒糖色、无五花肉的红烧肉,竟也这么香!孩子其实是一直不太喜欢吃红烧肉的,只是不知道为什么最近一段时间总是说想吃我之前烧的那种全红烧肉,不是太多肥的,好吧,我懂了,她说的是不用五花肉,多点瘦肉的那种。这个倒是简单,就是我们平常都喜欢用五花肉,油脂多一些,烧出来更香更入味。新鲜的猪肉,一般我就不焯水了,直好了吧!

红烧肉吃腻了?炸五花肉香到舔手指,网友秘方竟如此简单!是不是感觉红烧肉已经在你的餐桌上“常驻”了? 偶尔是不是也想换换口味,来点不一样的?别担心,今天就给大家分享一个超简单的炸五花肉做还有呢? 确保每块五花肉都能均匀沾上调料。 加入鸡蛋和淀粉:打入一个鸡蛋,加入适量的淀粉(玉米淀粉或者红薯淀粉都可以),再加入一勺食用油,抓匀。..

+▂+

原创文章,作者:天津 mv拍摄——专注十多年的视频拍摄制作经验,如若转载,请注明出处:https://5aivideo.com/rrvvticr.html

发表评论

登录后才能评论