怎样炒莲藕丝_怎样炒莲藕丝好吃
揭秘饭店莲藕丝切法,细如发丝均匀不断,太绝了!然后将剩下的半块莲藕切过的底部放在菜板上，再切片，这样也不会打滑，切出来的丝会更细腻均匀。其实以前我不知道莲藕丝怎么切，也很好奇。.. 再把莲藕丝控水捞出摆入盘中，可以看到藕丝细腻均匀，颜色发白不发黑。起锅倒油，烧至七成热，倒入辣椒、蒜炒香，大蒜炒至表面微微发黄时，倒小发猫。
原来饭店的莲藕丝是这样切的,难怪切得又细又均匀还不断,太棒了莲藕也不会出现打滑的情况，切出来的丝也会更加的细腻均匀。其实以前我不知道莲藕丝怎么切，也一直都觉得非常的好奇，直到我干厨师长的大等会说。 可以看到这个莲藕丝特别的细腻均匀，而且呢，颜色发白不发黑。起锅倒油，油少到7成热，往里面倒入辣椒、蒜炒香，大蒜炒至表面微微发黄，现在将等会说。
夏日餐桌C位!莲藕搭配它脆爽开胃、营养全,错过可惜莲藕丝脆嫩爽口，带着淡淡的清甜；肉丝鲜嫩多汁，吸收了辣椒和莲藕的香味；辣椒丝则带来了微微的辣味，刺激着味蕾，让人越吃越想吃。这道菜的口感层次丰富，既有莲藕的清爽，又有肉丝的鲜香和辣椒的微辣，是一道非常下饭的菜。怎么样，这道辣椒莲藕丝炒瘦肉是不是很简单又很诱人？食材说完了。
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