在家怎样做香酥猪排_在家怎样做香菇酱
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炸猪排少一步!香酥多汁不硬,厨房老师傅都夸绝了你是不是也经常在家炸猪排？外皮软趴趴，肉还柴得像木头？其实问题就出在裹蛋液这一步！今天教你怎么做出口感满分的炸猪排。✅选肉有讲究猪肉里脊是首选，但别切太薄！1.5厘米厚度最理想。太薄容易老，太厚难熟。✅调味要克制盐、胡椒粉就够了，千万别放酱油！想要日式风味可以加还有呢？
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金黄酥脆日式炸猪排这样做,香酥入味简单方便人见人爱!日式炸猪排一般选用无骨的通脊来制作，香脆酥松；可以配上切得很细的卷心菜丝以解油腻，也可以作为咖喱饭的好搭档，下面一起来制作它吧。一、日式炸猪扒主料：猪排3块鸡蛋1个辅料：面包糠适量酱油适量橄榄油5毫升孜然粉适量面粉适量黑芝麻一勺制作工艺： 日式炸猪扒的做法的小发猫。
学会这拍粉技巧,椒盐猪排不柴不硬脆到掉渣,打工人解馋必备!打工人辛苦一天，谁不想来份香酥可口的椒盐猪排解馋啊！可现实却是，你满心欢喜做出来的椒盐猪排，要么柴得像嚼干柴棍儿，要么硬得像石头，一口下去，美好的幻想直接破灭，简直太让人emo了。为啥你做的椒盐猪排总是不尽人意呢？其实啊，猪排变得柴硬不脆，主要有这几个原因。一是猪排还有呢？
90%的人不知道!外酥里嫩炸猪排,这样做才是yyds!家人们谁懂啊！大冷天窝在家里，就想吃一口香酥脆嫩的炸猪排，再来点小酒，简直赛过活神仙。但每次自己做，要么外面炸糊了，里面还没熟，要么软塌塌的，一点都没有外面餐厅那味儿。究竟如何才能做出外酥里嫩的炸猪排呢？别急，今天我就把压箱底的秘籍分享给你，这波操作直接封神！ 要做出小发猫。
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