莲藕怎么卤才好吃入味
砂煲焖莲藕猪蹄,怎样做到皮糯肉嫩吸满汁?干货速进!谁能拒绝砂煲焖莲藕猪蹄啊！那猪蹄皮糯肉嫩，每一口都吸满了浓郁的汤汁，莲藕粉粉面面，充分吸收了肉香，这搭配简直是天作之合，堪称舌尖上的顶级享受。然而，很多人在家做这道菜时，却总达不到这种效果，猪蹄要么咬不动，要么没入味，莲藕也是软塌塌或者生硬夹生，这可太让人崩溃了！ 为啥说完了。
天冷就吃这道莲藕,不炒不做甜,粉糯入味超好吃!莲藕的土腥味会减轻很多，还带着淡淡的果香。没有陈皮的话，用橙皮也行。第三，趁热捣成泥：煨好的莲藕趁热用勺子压成泥，加点蜂蜜或者桂花酱，就是一道天然甜品。我家小朋友最爱这个吃法，说比蛋糕还香。五、花样吃法不重样基础版的煨莲藕已经很好吃了，但要想换换口味，可以试试是什么。
卤肉不香?5克它是秘密,万物皆能卤,香到舔盘越卤越入味，新手也能一次成功！ 准备食材主料：带皮五花肉500 克(也可以换成鸡腿、鸭翅、鸡蛋、莲藕等自己爱吃的食材) 基础卤料：葱段3 根等我继续说。 不容易入味。按照这个方法做卤味，简单又好吃，只需要5 克小茴香，就能让卤肉的香味提升一个档次。学会这个技巧，再也不用去外面买卤味了，等我继续说。
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