莲藕怎么切才不会散_莲藕怎么切才好看
莲藕饺子创意:从经典到创新的秋日味蕾碰撞烟熏腊肉蒸熟切丁，和莲藕、蒜苗一起炒香，蒸出来的饺子腊香扑鼻，越嚼越有味。不想吃荤的也有好选择。莲藕香菇鸡蛋馅就很适合素食者，干香菇泡发切丁，和焯水的莲藕碎、炒散的鸡蛋、粉丝段拌在一起，加把虾皮提鲜，淋点芝麻油锁住水分。素馅容易散，加点土豆泥或豆腐增加黏性就好小发猫。
脆爽入味!酸辣藕片这样做,咔嚓声停不下来莲藕选对了，口感就成功了一半。挑选技巧：看外形要选那些胖乎乎、节间短的，这样的莲藕水分足；摸手感得是光滑带点湿乎乎的，要是干巴巴的就好了吧！ 放久了香味就散了。最后记得加一小勺芝麻酱，搅和匀了，让味道一下子丰富起来。调料搭配就按这个来：陈醋+辣椒油+蒜末+芝麻酱，保准错不了好了吧！
莲藕是寒性蔬菜?医生告诫这4物要少吃!“妈，你怎么又煮莲藕排骨汤啊？外面都降温了，喝这个会不会太凉？”刚刚从单位回家的小周一进门就皱起了眉。他的母亲一边往碗里舀着藕汤一边笑道：“秋天吃藕最养人，润燥养胃，老祖宗都这么讲的。”“可我朋友圈看到说‘莲藕是寒性的’霜降后不适合吃太多！”小周仍有点担心。..
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