莲藕炖肉怎么炖_莲藕炖肉怎么炖好吃
买莲藕看清7孔还是9孔,别买错还抱怨难吃营养也保留得更多。其实七孔九孔各有各的好，就看你想怎么做。夏天没胃口？来盘凉拌九孔藕，淋点香油撒把葱花，清爽解腻；天冷了想喝热汤？用七孔藕炖排骨，汤浓藕香，暖心暖胃。下次去菜市场，别再随便抓一把就走，瞅瞅孔数、看看长相，保准买到合心意的莲藕，做出来的菜好吃又地道，家人后面会介绍。
老辈人传下三宝食谱收好,山药莲藕银耳最润燥菜市场里三种不起眼的食材正悄悄走俏。记得小时候每到这个时候，母亲总会变着花样做给我们吃：清甜的山药排骨汤、粉糯的莲藕炖肉、胶质满满的银耳羹，这些家常味道里藏着应对秋燥的智慧。今天咱们就聊聊这些既便宜又养人的时令食材，教大家怎么挑、怎么做，让这个秋天过得滋润小发猫。
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吃了38年莲藕才知道!7孔和9孔区别这么大,以前都白吃了莲藕这东西，咱们饭桌上见得不少，但你真的会挑会吃吗？好多人啃了大半辈子莲藕，愣是没搞明白7孔和9孔的差别。今天就来给大家说道说道，看完保准你以后买莲藕不踩坑，做菜也更对味儿。先说说7孔莲藕，这可是煲汤炖肉的一把好手。它还有个好听的名字叫“粉藕”，淀粉含量特别高，摸等会说。
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冬天吃莲藕这样做,加几粒红枣,出锅比甜品还糯!冬天一到，菜市场的莲藕就成了抢手货。这浑身是眼的宝贝，可是冬季滋补的"地下雪梨",咬一口脆生生，煮一煮糯叽叽，比吃十全大补丸还舒坦。今儿教您个神仙吃法，不用放糖不用炖肉，就靠莲藕和红枣这对黄金搭档，煮出来的甜汤能让人把碗底都舔干净！ 一、莲藕红枣汤，凭啥比甜品还诱人？是什么。
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