莲藕怎么做才能软烂好吃_莲藕怎么做才能软烂
秋冬必喝!莲藕花生炖猪蹄,软烂脱骨胶原足,全家爱暖汤莲藕1节，挑两头带藕节的，没泥沙还粉糯；花生小半碗，提前泡1小时更易烂；再备几片姜、几段葱、两勺料酒，调味只需要盐，千万别放太多调料，会盖住食材本身的鲜味儿。重点来了！炖猪蹄不腥、软烂又入味的秘诀，这几步一定要记牢！第一步处理猪蹄，买的时候让老板帮忙去毛切块，回家后用冷好了吧！
莲藕换吃法搭猪肉做丸子,成菜入汤都行家人赞不绝口从前有个叫小明的年轻小伙子，他热爱美食，对各种美味的菜肴都趋之若鹜。他经常去各种风味餐厅和酒家寻找新的美食享受。有一天，小明听说了一家专门制作莲藕肉丸子的老字号酒家，传说他们的莲藕肉丸子特别好吃，口感细腻，味道鲜美。心生好奇的小明立刻决定前去一探究竟。来到是什么。
╯ω╰
夏日消暑!一口酸爽脆嫩藕片,开启味蕾盛宴!盛夏，天气热，没胃口。这时，来盘酸辣脆藕片，能立马提神！它解腻开胃，还很清爽。莲藕，寓意好，现在也成了夏日餐桌常客。想做？跟我来！ 莲藕怎么挑？ 想做好吃这道菜，先得挑好藕。好的藕，皮光滑，有点黄，藕节短粗实，肉嫩脆。捏一下，硬实就对了。别挑皮粗糙、颜色暗淡或藕节长的，不好吃。..
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