猪蹄配什么炒好吃_猪蹄配什么菜好吃啊
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炖猪蹄别直接焯水!牢记3个技巧,软糯不腻还下饭炖猪蹄想要做得好吃，预处理这一步可得讲究。挑猪蹄就得先分清前后蹄——前蹄骨头小肉多，红烧最合适；后蹄筋多胶质足，炖汤才够味。新鲜猪还有呢？ 炒糖色这步能让猪蹄颜值翻倍。锅里放少量油，抓一把冰糖小火炒，等糖化成琥珀色冒泡时，赶紧把猪蹄倒进去翻炒，裹上糖色的猪蹄瞬间变得油亮还有呢？
猪蹄和啥炖最好吃?这道鲍鱼焖猪蹄别错过,糯叽叽还不贵倒出多余猪油(可留作炒青菜),保留约1汤匙底油。第二步：炒糖色，赋予琥珀光泽转小火，放入冰糖用锅铲不断翻炒。待冰糖融化成液态，逐渐变为焦糖色并冒小泡时，立即倒入煎好的五花肉快速翻炒，使每块肉均匀裹上糖色。这一步需眼疾手快，糖色过深会发苦。第三步：香料爆香，构建风味层好了吧！
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赶紧码住!这个猪蹄做法一定要记牢请大家谨记这个猪蹄的做法太太太好吃了啊辣炒猪蹄(图片附教程) 香香辣辣，软糯脱骨还很入味，好吃的停不下来哦，感觉辣辣的吃起来也没那么腻了，做起来也很简单，不容易失手，推荐大家休息在家可以试试这个菜哦。食材：猪蹄两根葱姜蒜小米辣香菜干辣椒八角花椒桂皮香叶
猪蹄炖花生米做法大揭秘猪蹄很多人喜欢吃，做法多样，怎么吃都不腻。现在很多人都喜欢用猪蹄炖汤，做法多样。今天教大家猪蹄炖花生米的做法，用花生米作为辅料，制作简单，好吃滋补。猪蹄炖什么好吃食材： 猪蹄200克、花生米100克、大葱1段、姜1块调味料： 老抽1茶匙、生抽1茶匙、冰糖5克、料酒1汤匙、..
普通猪蹄到红烧美味,这几步很关键!网上有个挺火的事儿，有人晒出自己做的红烧猪蹄，那卖相看着可诱人了，结果底下评论却两极分化。有人说看着就好吃，肯定是按照啥绝妙配方做后面会介绍。 冷锅冷油放冰糖(大概约50克/只猪蹄的量),小火慢慢炒，一直炒到枣红色冒密集小泡，这时候得眼疾手快，立刻把猪蹄倒进去快速翻炒裹糖色，这一步后面会介绍。
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啤酒焖猪蹄这么做,软烂入味到脱骨,厨房小白必看!家人们谁懂啊！周末家庭聚餐，就想露一手做道硬菜，可愁死我了！做啥菜能又好吃又有排面呢？ 这时候，一道软烂入味到脱骨的啤酒焖猪蹄那绝对是小发猫。 这一步就像是给猪蹄“洗个热水澡”，去掉它身上的杂质和腥味。锅中倒油，放入冰糖，小火炒出糖色。这糖色可是这道菜的灵魂“染色剂”，能让小发猫。
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丢掉卤肉包!大叔教你在家卤猪脚,香弹Q软超好吃还简单跟据主厨的配方炒出卤酱，完全不加一滴水保证醇厚飘香，还有能带出甘味的美味秘密武器，别说猪脚好吃又入味，光是卤汁拌饭就能吃3碗！ 卤猪脚等会说。 这就是猪蹄筋了；而前脚的猪蹄筋非常小，不明显。如果大家想给自己补充胶原蛋白，那么就要选后腿了。蹄膀就是我们俗称的猪脚底下的一个部等会说。
家常菜秒杀饭店!三道下饭神菜,学会全家抢着吃厨房里也能玩出花样！今天咱们聊聊三道家常菜：洋葱炒牛肉、香炸猪蹄、鸡脚炖黄豆。这仨菜，简单又好吃，家家户户都能做，关键是味道杠杠的，端上桌保准让人流口水。想知道怎么把这些菜做出饭店的范儿？跟着我一步步来，保证你也能变身大厨！ 洋葱炒牛肉，名字听起来就香。这道菜全靠后面会介绍。
第382章 大功一件!“哦…猪血啊，不知道老乡家的猪脚好不好吃，要是配上慕尼黑的啤酒就更棒了！”不愧是日耳曼人，对猪肉就是感兴趣。不过徐磊却觉得十分怪说完了。 这得是什么家族的少爷啊。但可以肯定的是要比陈宇强得多！ 陈宇那种级数的少爷别说跟皇室女子相亲了，估计见个面都难！ “师父，我会尽快回说完了。
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