红烧肉为什么炖不出油_红烧肉为什么炖40分钟
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教你做红烧肉,简单粗暴简单粗暴红烧肉。今天教你做红烧肉! 1. 来个简单粗暴,先看这盘红烧肉,卖相色泽一看就很入味。2. 先用糖筛炒出香味,再放葱、姜、蒜。3. 接着把五花肉放进去,煸炒至出油变焦黄。4. 然后放入料酒、生抽、老抽,再加入开水没过肉。5. 放上香叶、八角,大火煮开后转小火慢炖半小时。..
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做法简单还超级下饭,这些家常菜绝了!1、红烧肉做法: 1、五花肉洗净切块,放入锅中加葱姜、料酒焯水; 2、焯水后洗净,下锅煸出油,锅中留油加入冰糖炒出糖色,倒入五花肉翻炒上色; 3、加3勺生抽、1勺料酒、1勺蚝油、半勺老抽、葱姜蒜、八角,开水没过食材,大火煮开,小火炖50分钟收汁即可。2、豆泡酿肉做法: 1、肉沫加等我继续说。
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周末在家做这几道菜,从此告别下馆子!是那经典的红烧肉。将五花肉切成块状,用热水焯水去腥,然后放入锅中煸炒至出油。接着加入适量的老抽、生抽、糖和料酒,翻炒均匀后加入足够的水,小火慢炖至肉质酥软入味。最后撒上葱花点缀,一道色香味俱全的红烧肉就完成了。接下来是清蒸鲈鱼。选择一条新鲜的鲈鱼,洗净后在鱼好了吧!
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