莲藕怎么煲才烂的快_莲藕怎么煲才会变粉
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医生研究:常吃莲藕,4个好处不请自来!那些每周都雷打不动地摄入莲藕3 次以上的人群，仿佛被健康之神格外眷顾，他们的高血压发生率，比起几乎不碰莲藕的对照组，竟低了大约22% 。这一显著差异背后，究竟隐藏着怎样的奥秘呢？原来，每100 克新鲜莲藕里，就蕴含着约220 毫克的钾元素，钾元素就像一位勤劳的清洁工人，能促使是什么。
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煲莲藕汤有啥秘诀?牢记“3要放,3不放”,鲜美营养不油腻!家人们，有没有这样的困扰：满心欢喜地在家煲莲藕汤，结果汤的味道却差强人意，不是油腻腻的，就是感觉少了点鲜味。本想喝上一碗营养又清爽的莲藕汤来滋补一下，结果却不尽如人意，真的很让人emo啊！ 那究竟怎样才能煲出汤鲜味美、营养清爽还不油腻的莲藕汤呢？别担心，今天我就给你是什么。
必看!煲莲藕汤的“3要放,3不放”,让你轻松做出美味靓汤!家人们谁懂啊！想煲出好喝又营养的莲藕汤，却总是差点意思。今天我就给你揭秘煲莲藕汤的“3要放，3不放”，让你轻松做出美味靓汤，这波操作直接封神！ 首先来说说“3要放”。第一要放的就是排骨。排骨就像是莲藕汤的“灵魂伴侣”，它富含蛋白质和骨胶原，和莲藕一起炖煮，能让汤变得好了吧！
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煲莲藕汤牢记“3要放,3不放”,汤鲜味美营养清爽不油腻被广东阿婆骂了三年才懂！煲莲藕汤竟藏着「玄学」学会这招邻居天天来蹭汤去年在顺德喝到一碗让我魂牵梦绕的莲藕汤：汤头奶白得像秋月，藕好了吧！ 直接惊掉下巴：这鲜味怎么比海鲜市场还浓？阿叔教我泡发秘诀：「用淘米水加姜片，泡完还要给墨鱼『搓澡』——撕干净表面白霜，不然会涩嘴！」..
我家每周必煲一次莲藕汤,不用放肉也能煮出油脂,孩子喝了倍儿棒煲这个汤需要哪些食材。都不复杂，普通菜市场、超市都能搞定：莲藕2节，铁棍山药1根，红枣5颗，杏鲍菇1根，玉米1根，外加适量食用油、盐。这些食材都不难找吧？普通的菜市场或者超市全有。记住，选藕要选那种看着饱满满的，摸着瓷实，莲藕这种食材选好了煲出来的汤才特别有味道。做法步等我继续说。
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炒莲藕总是发黑怎么办?牢记这个小诀窍,炒出来的莲藕又脆又白净加入食用盐后过凉水还能保持莲藕的脆感，也不会变黑，另起锅倒入适量食用油，油热后用葱姜蒜进行爆香，加入豆瓣酱炒出红油，放入莲藕，把莲藕翻炒上色后倒入酱汁，翻炒到黏稠，然后就可以关火出锅了，撒上一点葱花，色香味俱全，然后就可以开动享用美食了。炒莲藕总是发黑怎么办？牢记这等我继续说。
莲藕煮法大揭秘!5种神仙煮法,让你轻松逆袭厨房小白?还在发愁莲藕怎么煮才好吃吗？今天就给你揭秘5种神仙煮法，就算你是厨房小白，也能轻松逆袭成厨艺小能手！ 1. 莲藕排骨汤这可是一道经典中的经典！把莲藕和排骨搭配在一起，那味道简直绝了。你先把排骨焯水，去掉血水和杂质。莲藕呢，去皮切成大块。在锅里放少许油，把排骨煎至两面金等我继续说。
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夏日消暑!一口酸爽脆嫩藕片,开启味蕾盛宴!盛夏，天气热，没胃口。这时，来盘酸辣脆藕片，能立马提神！它解腻开胃，还很清爽。莲藕，寓意好，现在也成了夏日餐桌常客。想做？跟我来！ 莲藕怎么挑？ 想做好吃这道菜，先得挑好藕。好的藕，皮光滑，有点黄，藕节短粗实，肉嫩脆。捏一下，硬实就对了。别挑皮粗糙、颜色暗淡或藕节长的，不好吃。..
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买莲藕聪明人专盯这3处!老菜农方法一挑一个准莲藕作为餐桌上屡见不鲜的食材，其烹饪方式多样，可用于炖汤、清炒以及凉拌，口感或粉糯，或脆嫩，别具风味。然而，众多人在购置莲藕时往往全凭运气，时而购得的莲藕无论怎样烹制都难以呈现粉糯之态，时而又老得令人难以咀嚼。实则，挑选莲藕存在窍门！一位经验丰富的老菜农历经数十年等会说。
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老中医紧急提醒:莲藕别乱吃,有人狂拉三天、有人便秘加重!“大夫您快看看！我这两天都快虚脱了…”42岁的货车司机王师傅扶着腰冲进诊室，额头上还挂着冷汗。三天前他听工友说吃凉拌莲藕能治便秘，一口气吃了两盘。结果当天半夜就开始跑厕所，连续三天腹泻十几次。诊室另一角，55岁的李阿姨却愁眉苦脸：“我天天喝莲藕汤，怎么便秘越来越等会说。
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