腐竹配什么肉好吃_腐竹配什么菜调着好吃
腐竹木耳这样做,筋道入味,好吃又下饭!如果是做给老人吃,可以把腐竹泡得更软一些,木耳也撕小一点。给孩子吃的话,可以不放辣椒,用香菇代替木耳,味道一样棒。这道菜最神奇的地方在于,明明是素菜,却能吃出肉的感觉。每次做一大盘,转眼就光盘,连汤汁都不剩。你家的腐竹木耳有什么特别的做法吗?快来评论区晒出你的独说完了。
一、腐竹配什么肉好吃一点
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二、腐竹配什么肉好吃又营养
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泡腐竹别只会加水!酒店大厨2招,10分钟泡好,柔软不夹生泡腐竹,别只懂加水,酒店大厨教2招,10分钟泡好,柔软不夹生!说起腐竹,相信大家都不陌生吧?那金黄的色泽,独特的豆香味,无论凉拌、热炒还是炖汤,都是餐桌上的一道美味。腐竹不但好吃,还被很多人称为“素肉”,足见它在素食界的地位。不过,喜欢吃腐竹的朋友们,你们有没有遇到过这样还有呢?
三、腐竹配什么肉好吃呢
四、腐竹配肉怎么做好吃
腐竹好吃有诀窍,教你正确做法,软嫩入味酱香浓郁超过瘾腐竹好吃有诀窍,教你正确做法,软嫩入味,酱香浓郁超过瘾。最颠覆认知的是收汁技巧,以前把所有调料往腐竹里一倒就完事,现在知道要像对待初恋——先淋料汁拌匀腌十分钟,再用小火收汁到挂勺不滴,这么做的腐竹每块都裹着琉璃芡,酱香浓得能粘住舌头。腐竹别只凉拌了,试试木耳蒜苗还有呢?
五、腐竹跟什么肉一起炒好吃
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六、腐竹能配肉吗
大厨教你在家做腐竹炒肉,鲜香入味,腐竹比肉还好吃!一、鲜腐竹炒肉片:嫩滑入味,下饭神器食材:梅花肉、鲜腐竹、线椒、小葱、小米椒、大蒜、生姜、淀粉、料酒、生抽、蚝油、食用油、盐、鸡精、白砂糖。1、梅花肉洗净切片,葱、线椒和小米椒切段,生姜大蒜切片,备用。2、将梅花肉片装入碗中,加入一勺淀粉、一勺生抽、一勺料酒、..
七、腐竹配啥菜
八、腐竹陪什么菜好吃
大厨不外传的腐竹红烧肉做法,软糯好吃秘籍大公开!答: 八成是泡发过头了!温水泡20分钟就够了,炖的时候最后10分钟再下锅。还有个办法:腐竹可以先煎一下再炖,表面形成保护膜就不容易烂。好菜不怕等,我第一次按这个方法做的时候,满屋子飘香把隔壁小孩都馋哭了。看着肥肉变得晶莹剔透,腐竹吸饱酱汁的样子,突然明白什么叫"慢工出说完了。
泡腐竹别只用开水!加2样,轻松泡发又快又弹过年期间,我们难免就要在家里招待来拜访的亲朋好友,在招待亲朋好友期间,当然就少不了一桌美味可口的饭菜了。我们在准备饭菜时,各种干货就是必不可少的了,比如腐竹,它好吃美味还营养,用它来炖点肉,就是非常不错的菜品之一了。不过说起腐竹,泡发腐竹就是个技术活了,每次都要提后面会介绍。
馋哭隔壁小孩!咸鲜开胃小炒腐竹,好吃到停不下来要说我心中的“素菜之王”,那必须得给小炒腐竹留个位置。听起来平平无奇,不就是个豆制品嘛,能好吃到哪儿去?可你要是真把它端上桌,那滋味绝对能让你刮目相看。好的腐竹,吸饱了浓郁的汤汁,咬下去外韧里嫩,口感丰富得不像话,再加上辣椒的香、蒜苗的鲜,还有那若有若无的肉末提味等我继续说。
凉拌腐竹怎样拌才好吃?大厨给你答案,调料不多也能做的好吃很多人都会拌凉菜,但怎么把普普通通的腐竹拌出饭店大厨的水准呢?今天我就给你一个秘方,保管让你拌出来的腐竹比平时吃的更香更有味,而且调料也超简单,并不需要整那些复杂的东西。最重要的是,不管是请客吃饭还是自己在家解解馋,这道凉拌腐竹绝对拿得出手!食材:腐竹、小黄瓜、..
香菇鲜香青菜嫩,搭配腐竹成绝配,好吃解腻!大鱼大肉吃多了,最想念的就是这盘素净却不寡淡的香菇青菜炒腐竹。这道看似简单的素菜,却能让吃惯重口味的人眼前一亮。今天咱们就来聊聊,怎么把这道家常素菜做出让人回味无穷的好滋味。一、选材要用心,素菜也能很精彩香菇要选"伞未开"的,菜市场的张阿姨总说,好的香菇菌盖内好了吧!
泡发腐竹只加水就错啦!加点啥能让它吃起来更筋道?必看!泡发腐竹只加水可就大错特错啦! 大家平时在家做菜,像做凉拌腐竹、腐竹烧肉啥的,都得提前把腐竹泡发。但很多人泡出来的腐竹不是断成一节一节,就是吃起来软绵绵的,一点嚼劲都没有。这时候你肯定就纳闷了,为啥别人泡的腐竹就能那么筋道好吃呢?这波你算是问对人了,今天就给你揭还有呢?
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